2020舌尖经济洞察报告-QuestMobile-20210.pdf
这份报告是QuestMobile发布的《QuestMobile2020舌尖经济洞察报告》，核心内容如下：
**一、报告概述**
报告主要以美食人群为核心，分析他们在不同美食生活场景下的行为特征，涵盖了信息获取、线上购买、自主制作和体验分享。美食人群是指在移动大盘中指定周期内兴趣偏好为美食的人群。报告指出，美食人群作为经济活跃人群，在娱乐、购物、社交、出行、旅游等多个方面都表现出更强的消费意愿，尤其在后疫情时代，他们是早期进入常态化消费的重要群体。
**二、美食人群画像**
* **规模与占比：** 移动互联网美食人群规模达1.15亿，占移动大盘用户总体的10%。
* **年龄结构：** 90后和00后占比达2/3。
* **消费能力：** 年轻群体线上消费能力较强，高消费能力（1000元以上）占比最高。
* **地域分布：** 地域分布与省份的经济发达程度呈正相关关系。
**三、移动互联网下的美食生活场景**
1. **信息获取：**
* 美食KOL成为重要信息来源，提供多样化内容。
* 抖音、快手等短视频平台美食KOL数量占比高，竞争激烈。
* 美食KOL多平台布局，短视频平台成为标配。
* 短视频平台对美食人群的带货转化率高于全网用户。
2. **线上购买：**
* 外卖及购物APP加速了美食获取的及时性，丰富了美食选择。
* 外卖平台活跃渗透率TGI较高。
* 综合电商是主要网购渠道，生鲜电商平台偏好明显。
* 美食人群成为生鲜电商类APP的重要来源。
3. **自主制作：**
* 受疫情影响，美食菜谱类APP用户规模增长。
* 女性及年轻群体更喜欢自主制作美食。
* 美食爱好者对美食菜谱类APP的使用集中在头部，人均单日使用时长有所提升。
4. **体验分享：**
* 美食爱好者分享美食体验，利用文字、图片、短视频及直播等多种形式。
* 社交类APP是主要途径，短视频类APP受欢迎。
**四、美食人群多元化的生活场景**
* **美食娱乐：** 在市内出行时，美食与娱乐需求结合。
* **美食旅游：** 旅游出行时，美食是重要的消费考虑因素。在线旅游平台、酒店预订类APP快速增长。
* **美食健康：** 享受美食的同时注重健康，健康美容类APP使用增长。
* **运动健身：** 运动健身&健康KOL也备受美食人群青睐。
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