食品饮料行业周报：春节旺季白酒消费提振，食饮势能恢复
本报告是平安证券发布的食品饮料行业周报，核心内容如下：
**行业观点：**
* **白酒行业：** 春节期间白酒动销回暖，高端白酒和大众白酒恢复最快。持续看好板块复苏，推荐关注高端酒企（贵州茅台、五粮液、舍得酒业、山西汾酒）、苏皖区域龙头酒企（古井贡酒、洋河股份）以及受益大众消费、光瓶酒扩容的白酒企业。
* **食品行业：** 春节消费暖意浓，大众品动销旺盛。餐饮产业链复苏是后续主线，推荐安井食品、千味央厨、重庆啤酒和海天味业。
**个股观点：**
* **贵州茅台：** 产品需求稳定，飞天茅台批价坚挺，看好公司品牌力与业绩增长的确定性。
* **舍得酒业：** 春节期间公司市场投入加大，看好业绩反弹。
* **五粮液：** 春节旺季送礼需求刚性，看好公司品牌力提升与业绩改善。
* **山西汾酒：** 公司经营稳健，市场稳步推进。
* **古井贡酒：** 徽酒龙头优势显著，春节期间销售良好。
* **洋河股份：** 渠道激励改善，市场需求旺盛，维持“推荐”评级。
**食品个股观点：**
* **安井食品：** 餐饮复苏加速，预制菜肴业务延续高增速。
* **千味央厨：** 餐饮恢复，经销端整合，业绩有望改善。
* **重庆啤酒：** 公司在艰难外部环境下，仍实现销量增长，维持“推荐”评级。
* **东鹏饮料：** 看好东鹏特饮及系列产品增长，第二曲线待培育。
**数据跟踪：**
* **白酒：** 本周白酒行业下跌0.42%。
* **涨跌幅：** 天润乳业、\*ST皇台、甘源食品涨幅居前；顺鑫农业、来伊份、麦趣尔跌幅居前。
* **高端白酒批价：** 茅台22年整箱批价2960元/瓶，五粮液京东价1299元/瓶。
* **产量：** 2022年11月，白酒产量同比下降12.3%。
* **原材料：** 原奶价格下行，大麦价格上涨。
* **包材：** 浮法玻璃与铝锭价格下跌，PET价格下跌。
**公司公告与事件：**
* 剑南春、惠泉啤酒、茅台葡萄酒等公司均有新品发布或发展规划。
* 茅台冰淇淋、夜郎古等企业发布业绩或产能扩张计划。
* 白酒价格指数、酒饮茶消费等数据表现良好。
**风险提示：**宏观经济疲软、疫情反复、食品安全事件。
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