食品饮料行业周报：春节客流回升强劲，消费需求显著复苏
本报告是中邮证券发布的食品饮料行业周报，主要分析了2023年1月16日至1月29日期间的行业表现和市场动态。
**核心观点：**
* **春节消费复苏：** 春节期间，消费需求显著复苏，各地客流回升强劲，白酒和大众品渠道反馈积极。
* **白酒市场：** 动销加速，库存下降，高端白酒表现较好，五粮液、汾酒、舍得等品牌节后回款积极。
* **大众品市场：** 调味品B端补货需求旺盛；速冻预制菜市场回暖，上海地区表现较好，安井、千味等品牌增长。
**行业表现：**
* **市场表现：** 食品饮料行业相对沪深300指数表现不佳。
* **板块表现：** 本周食饮板块普遍下跌，白酒、乳品、肉制品跌幅较小，零食、啤酒、烘焙食品跌幅居前。
* **个股表现：** 天润乳业、\*ST皇台、甘源食品等涨幅居前，桂发祥、黑芝麻、麦趣尔等跌幅居前。
**重点数据：**
* **消费数据：** 春节期间，全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%；国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%。
* **各省市表现：** 安徽、北京、福建、贵州、海南、河北、河南、湖北、湖南、江苏、云南、重庆等省市消费市场表现活跃。
**行业分析：**
* **白酒：**
* **山东：** 高端、次高端白酒普五、洋河、汾酒表现良好。
* **东北：** 舍得、剑南春、古井表现较好。
* **河南：** 茅台、五粮液表现较好。
* **江苏：** 洋河、今世缘、海之蓝表现良好。
* **其他：** 分析了茅台、五粮液、老窖、汾酒、洋河、舍得等品牌的动销、回款、库存情况。
* **大众品：**
* **调味品：** 海天、李锦记、厨邦、千禾表现突出。
* **速冻预制菜：** 安井、千味、思念表现较好。
**风险提示：**
* 食品安全风险、行业竞争加剧、疫情反复、成本波动风险。
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