食品饮料行业周报：消费稳步复苏，静待业绩兑现
这份湘财证券2023年3月21日发布的食品饮料行业周报，核心观点是：消费稳步复苏，静待业绩兑现，维持行业“增持”评级。
报告首先回顾了上周（3月13日-3月17日）市场表现，食品饮料行业下跌1.54%，跑输沪深300指数。尽管食饮板块继续回调，但1-2月社零总额和餐饮收入均实现增长，消费市场稳步复苏。
报告分析了行业周数据：白酒价格企稳，上游成本压力继续释放。飞天茅台批发价与前一周持平，各酒企淡季控量保价。随着4月糖酒会的催化以及宴请等场景反弹，白酒有望在二季度迎来业绩兑现。啤酒板块成本压力持续缓解，场景复苏带动需求高增，二季度气候升温将持续带动需求，行业高端化平稳推进。
报告给出了投资建议：1-2月份消费稳步复苏，逐步验证预期，商务活动回暖将进一步催化市场表现，短期看好消费复苏及政策驱动带来的餐饮产业链机会，中长期关注消费升级主逻辑。建议关注白酒、啤酒、预制菜及调味品板块，关注啤酒板块高端化布局趋势。维持食品饮料行业增持评级。
报告还列举了风险提示：宏观经济恢复不及预期；疫情反复限制消费场景；食品安全问题；市场竞争加剧。
报告中包括一系列数据跟踪，例如白酒、啤酒、葡萄酒的价格和产量，以及主要的原材料价格（玉米、豆粕、瓦楞纸等）。同时，报告也列举了近期食品饮料行业相关公司的重要公告。
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