食品饮料行业深度报告：春节回乡见闻（南方篇）：人流复苏明显，白酒消费分化
这份太平洋证券于2023年2月6日发布的食品饮料行业深度报告，主要通过春节期间团队成员在南方多省的返乡见闻，分析了各地人流复苏情况和白酒消费特点。报告认为，南方城市由于经济水平相对较好、受疫情影响较少，春节整体恢复程度普遍较北方更为明显。
**报告主要内容包括：**
1. **江西景德镇：** 以陶瓷和旅游业出名，经济恢复较好，餐饮端受影响较少，春节基本恢复至往年水平。送礼以烟酒为主，白酒主要在100-300元价格带，地方品牌销售较好。
2. **江苏盐城：** 汽车产业是支柱，餐饮恢复明显，人流量大，电影院几乎场场满座。送礼以烟酒、休闲食品为主，高端送礼上茅台、五粮液等，中低端消费品牌主要为洋河、今世缘。
3. **重庆海川区：** 经济为市内中下游，积极向旅游业转型。餐饮受影响严重，春节酒席有所恢复，但尚未恢复到爆满水平。聚饮、自饮以散装白酒、自酿酒为主，高端商务送礼以千元价格带为主。
4. **广东广州：** 广东省会城市，出行人流基本恢复至往年水平，餐饮排队人流恢复明显。送礼一般以饼干伴手礼盒、果篮为主，烟酒送礼较少。聚饮、自饮一般以红酒、洋酒以及本地米酒为主。
**总体结论：** 疫情对房价、餐饮服务业影响较大，但随着防控放开，23年春节复苏明显。南方城市在餐饮、影院、旅游人流上普遍恢复，但各地送礼趋势分散，白酒送礼主要以地方品牌和全国性高端品牌为主。
**风险提示：** 经济复苏不及预期，草根调研代表性或存在偏差。
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