食品饮料行业周报：春节消费不断回暖，复苏牛持续演绎
这份《食品饮料行业周报》发布于2023年1月30日，由东亚前海证券有限责任公司分析师汪玲撰写。报告对近期食品饮料行业的表现进行了回顾和展望，并提出了相应的投资建议。
**核心观点：**
* **白酒：**名酒价格坚挺，节前白酒销售氛围浓厚。看好贵州茅台、五粮液、泸州老窖等高端酒企及山西汾酒、洋河股份、古井贡酒等次高端酒企。
* **啤酒：**消费复苏与高端化趋势持续演绎，啤酒板块头部企业有望受益。看好青岛啤酒。
* **乳制品：**成本边际改善叠加消费复苏，乳企业绩有望向好。关注伊利股份。
* **速冻品：**年夜饭预制菜走向差异化，研发能力、供应链整合力成为后续竞争关键。
* **调味品：**餐饮市场回暖叠加成本趋势性改善，调味品企业业绩弹性有望释放。
**行业表现：**
* 2023年1月16日-1月20日，食品饮料板块跑输大盘。
* 子板块中，白酒、预加工食品、乳制品表现相对较好。
**上游情况：**
* 生鲜乳价格承压，饲料成本边际改善。
* 生猪价格有所下降，大豆及豆粕价格高位震荡。
* 白砂糖价格平稳，柳糖价格小幅上涨。
**重点公司动态：**
* 茅台葡萄酒启动上市和员工持股计划。
* 天味食品发行GDR申请获中国证监会受理。
* 佳禾食品财务总监辞职。
* 华统股份向激励对象授予限制性股票。
* *ST西发股票可能被叠加实施退市风险警示。
* 中葡股份控股股东拟变更为中信集团。
* 海融科技使用闲置募集资金进行现金管理。
**投资建议：**
* 板块配置：白酒>啤酒>乳制品>休闲食品>调味品。
**风险提示：**
* 行业政策收紧风险。
* 国内疫情扩散风险。
* 食品安全问题。
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