食品饮料行业周报：市场催化加码，把握业绩兑现良机
这份湘财证券2023年3月29日发布的食品饮料行业周报，核心观点是“市场催化加码，把握业绩兑现良机”，并维持食品饮料行业“增持”评级。
**核心内容包括：**
* **市场表现：** 上周（3月20日-24日）食品饮料行业上涨2.06%，跑赢沪深300指数。3月是食饮淡季，市场缺少催化，但年报开始披露，业绩支撑板块反弹。后续一季报及春糖会、五一假期将进一步催化。
* **行业数据跟踪：**
* 白酒：茅台价格企稳，但高档白酒价格增速略微上升，中低档放缓。
* 啤酒：进口大麦价格回落，包装成本下降，二季度场景复苏带动需求高增。
* 奶价：主产区生鲜乳平均价同比下降。
* **投资建议：** 关注业绩兑现情况及催化因素带来的消费复苏行情，以及收入改善带来的消费升级逻辑。建议关注白酒、啤酒、预制菜及调味品板块。白酒关注龙头及次高端企业。
* **行业动态：** 关注啤酒、葡萄酒、白酒行业相关公司公告。
* **风险提示：** 宏观经济恢复不及预期、疫情反复、食品安全问题、市场竞争加剧。
**简而言之，报告看好食品饮料行业，认为短期有催化因素，长期有增长逻辑，但同时也提醒注意相关风险。**
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