2020年百度厨电报告——新食器时代-百度营销-202012.pdf

这份文档是百度发布的2020年度厨电行业报告,主要分析了疫情期间厨电市场的新趋势、用户画像以及各品类的发展现状。
**核心观点:**
* **疫情催生“宅”经济,餐厨场景消费猛增:** 2020年疫情导致人们居家时间增加,从而推动了厨房小家电消费的增长,尤其是厨卫小电。
* **用户画像:** 报告将关注厨电的人群定义为“爱生活懂技术的品质青年”,他们关注美食、育儿、科技、生活细节等,也乐于分享。
* **热门小家电:**
* **“国民味道”:** 报告盘点了2020年热门的厨房美食,如烤红薯、蒸凉皮等。
* **“颜值”与“复古”:** 消费者在选购厨电时,对颜色、功能、外观等都有更高的要求,复古风也受到欢迎。
* **中西结合:** 厨房小家电呈现出中式和西式并存的趋势,中式以家庭消费为主,西式更注重效率和时尚。
* **“健康+便捷”:** 空气炸锅作为新兴产品,增长迅速,反映了消费者对健康饮食的需求。
* **市场竞争格局:**
* **头部品牌:** 美的、九阳、苏泊尔等国产品牌占据市场主要份额,头部效应明显。
* **集成灶:** 集成灶市场竞争激烈,美大仍占据优势,但新兴品牌增长迅速。集成灶的功能集成化趋势明显,用户对“集成灶”比“抽油烟机”的关注度更高。
* **消毒杀菌成主流:** 消费者对健康的需求也推动了消毒杀菌类产品的增长,如消毒柜、砧板消毒机等。
* **“碗美”厨房:** 洗碗机逐渐成为标配,水槽式洗碗机增长迅速,消费者对大容量洗碗机的需求增加。
* **洗碗机市场:** 德系工艺在洗碗机市场备受推崇,国产品牌也在努力追赶,但消费者对其“实用性”仍有疑问。
**总结:** 2020年,疫情对厨电市场产生了深远影响,推动了消费者对健康、便捷、智能化厨电的需求,也加速了市场的细分和竞争。
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