2021年中国食品饮料行业营销监测报告-艾瑞-202104.pdf
好的，以下是《中国食品饮料行业营销监测报告 2021年》的核心内容总结：
**一、行业背景与趋势**
* **融资活跃：** 2020年行业融资数量和金额创新高，2021年Q1融资数量同比增长250%，表明资本对食品饮料赛道的持续关注。
* **消费升级：** 消费者对健康饮食的需求增长，推动了行业便捷化、高端化、多元化和健康化的发展。
* **季节性波动：** 食品饮料行业的广告投放呈现明显的季节性波动，Q1整体投放趋势向好。
* **细分市场差异：** 食品、饮料、酒饮等细分行业在广告投放上呈现不同的特点，如食品节日节点突出，饮料随气温变化，酒饮节日礼品季火热。
**二、广告投放数据分析**
* **广告主偏好：** 展示类广告仍是主要投放形式，视频贴片及全屏广告受青睐。
* **媒体选择：** 视频网站和门户网站是主要投放媒体。
* **创意策略：** 广告主倾向于高频更换创意，注重曝光频次。
* **细分品类：** 奶粉稳居广告投放首位，方便食品下滑，饼干增幅明显。
* **头部广告主：** 本土广告主逐渐扩大头部席位，但本土广告主整体位于榜单中下游。
* **TOP品牌：** 箭牌、德芙品牌主打细分品类，位居广告投入TOP2。
**三、营销策略观察**
* **主要策略：** 非内容营销和内容营销并重。非内容营销侧重展示类广告，内容营销则倾向于综艺赞助和KOL合作。
* **展示类广告策略：** 视频贴片和全屏广告受青睐，创意上采取高频更换和明星代言。
* **综艺赞助策略：** 食品饮料品牌综艺节目赞助频次逐年递增，与多种节目类型契合。
* **KOL营销策略：** 美妆护肤和美食类KOL是最佳选择，内容形式上专业与趣味并存。
**四、案例分析**
* **乐事：** 借势B站大事件，深化品牌年轻化形象，通过与B站的IP联动，以及选拔节目，扩大年轻消费者影响力。
* **纯甄：** 深挖综N代复利价值，通过赞助综艺节目，以及线上线下的联动，实现销售转化和用户沉淀。
* **肯德基：** 肯德基利用风行大小屏生态，进行跨屏投放，通过多端联动，实现高曝光和销售转化。
**五、KOL合作推荐**
* **抖音平台：** 食品、饮料、酒饮品牌均建议与美食和美妆类KOL合作。
* **快手平台：** 食品和饮料品牌主可合作KOL重合度较高，以美食和美妆类为主；酒饮则主推车评类KOL。
* **小红书平台：** 三类品牌主可合作KOL重合度较低，且各KOL类型多样，其创作内容也较丰富。
* **淘宝直播平台：** 淘宝直播平台中，三类品牌均推荐头部顶流播主以及明星；但同一淘直播KOL给酒饮品牌带来的广告价值指数均不及食品和饮料类，合作需谨慎。
**六、结论**
* 食品饮料行业广告投放呈现增长态势，但受季节性波动影响。
* 企业应关注年轻消费群体，与时俱进调整营销策略。
* KOL营销是重要手段，应选择合适的KOL，并注重内容共创。
* 品牌应持续关注消费者需求，创新营销模式。
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