食品饮料行业周报：政策助力，消费信心彰显
本周食品饮料行业周报重点关注政策对消费的促进作用。
**市场表现：** 食品饮料板块本周上涨 1.28%，细分子板块中啤酒、白酒和休闲食品涨幅居前。
**政策影响：** 2023年政府工作报告强调扩大内需、把消费放在优先位置。报告提出稳定大宗消费，推动生活服务消费恢复，并支持汽车、家电等大宗消费。
**行业观点：**
* **白酒：** 宴席等场景复苏，白酒呈现淡季不淡的特征。长期看，关注千元价格带价格恢复、茅台量增，以及地产龙头全国化及次高端升级。重点关注贵州茅台、五粮液、山西汾酒、古井贡酒、洋河股份、迎驾贡酒等。
* **非白酒食饮：** 看好零食赛道，以及速冻和预制菜长期趋势。零食专营店仍处快速扩张区间，关注生产型龙头替代渠道型龙头的过程。速冻及预制菜因便利性、标准化刚需、地域保护、冷链物流提升等因素，B 端渗透率提升趋势明显。重点关注安井食品、绝味食品、味知香、千味央厨、立高食品等。
**盈利预测与投资建议：**
* **重点公司盈利预测：** 报告提供了部分重点白酒企业和其他食品饮料企业的盈利预测，并给出了对应的 PE 值。
* **投资建议：** 重点关注白酒公司有贵州茅台、山西汾酒、古井贡酒、洋河股份、迎驾贡酒等。重点关注的非白酒公司有盐津铺子、劲仔食品、安井食品、味知香、干味央厨等。
**风险提示：** 报告提示了疫情影响、原材料价格、竞争加剧、以及消费需求等方面的风险。
**消费趋势及相关数据：**
* **1 月 CPI 回升：** 1 月份整体居民消费价格指数同比上升 2.1%。
* **社零数据：** 2022 年 12 月社会消费品零售总额同比下降 1.8%，城镇乡村均下滑但降幅收窄。
* **其他数据：** 消费者信心指数略有回升，工业企业利润总额跌幅收窄，百城住宅价格指数环比涨跌分化，住宅商品房销售面积同比下降，人均可支配收入实际增长。
**主要食饮消费品价格：**
* **白酒：** 茅台、五粮液、泸州老窖价格保持稳定。
* **乳制品：** 生鲜乳价格环比下跌。
* **原材料：** 生猪价格上涨，大宗商品方面涨跌不一。
* **包材和运费：** 铝锭、PET、瓦楞纸等价格涨跌不一，中国公路物流指数和海运运费指数上涨。
**核心行业及公司动态：** 报告列举了部分核心公司动态和行业动态。
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