后疫情时代中国益生菌市场趋势和营销洞察-益普索-202305.pdf
这份益普索的研究报告探讨了后疫情时代中国益生菌市场的趋势和营销洞察。报告从宏观环境下的全球健康趋势入手，强调了健康关注度的提升，尤其是在中国市场。报告指出，中国消费者对健康的关注度持续提升，在全球市场属于“高健康关注度市场”，并且对健康的关注来自于两大类群体：中老年群体关注身体健康，年轻群体关注精神健康。
报告分析了中国老龄化趋势明显，老年人健康消费增长迅速的背景，以及疫情加强了人们对家庭成员特别是老年人的关怀和支持。年轻族群更加关注自己的情绪健康。报告认为，调理和保健是消费者提升生活质量的优先选择，而过去一年益生菌在社媒平台的声量不断增加。
报告强调了理解“人性”对于益生菌产品创新的重要性，提出了ECE (EMPATHY-CONTEXT-EXPECTATION) 益普索的用户理解模型，并阐述了如何获取对人性的理解。从需求角度出发，报告提出了益生菌增长的两个机会：打破功能“认知鸿沟”以及与下游产品组合。
报告分析了在肠胃和免疫方面，益生菌已经建立较强的认知关联，但在其他几个规模巨大的赛道，认知关联度低是阻碍发展的重要因素。以睡眠健康为例，在消费者心智当中和益生菌的关联度较低。报告鼓励从科学和人性角度寻找跨越鸿沟的机会，例如肠脑轴研究成果。报告还指出功效保健品仍是健康补充的首选，保健品受众正向年轻人群渗透，养生低龄化成趋势。
报告提到，可从饮料和食品两个角度切入，创造益生菌的增量机会，例如与下游产品结合，增加销售机会，建立更为日常的摄入场景，并强调了添加有益成分的功效饮品更受消费者期待，多重功效组合为益生菌提供更多产品可能性。最后，报告强调了以用户为中心的创新，需求导向，建立以用户为中心的创新力。
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