2018大闸蟹中国市场消费报告-京东研究院-201809.pdf
这份报告主要分析了中国市场中大闸蟹的消费趋势和特征，以下是核心内容的总结：
**一、市场总体趋势：**
* **线上消费持续增长：** 自2016年起，大闸蟹的线上销售额持续高速增长，2018年增速超过140%。
* **品牌化发展：** 京东生鲜大闸蟹产业联盟成立后，大闸蟹品牌化效应显现，消费者更倾向于购买知名品牌。
* **消费群体：**
* **男性消费者崛起：** 尽管传统观念认为女性更爱吃蟹，但今年男性消费者的购买额增长迅速，成为消费主力。
* **80、90后是主力军：** 这部分群体是最喜欢网购大闸蟹的，但60、70后购买相对谨慎。
* **中老年群体：** 更注重与美酒搭配，享受生活，并在送礼方面有更大需求。
**二、用户画像：**
* **性别与消费：** 男性消费者在购买大闸蟹的增幅上呈现高速增长，超过了女性的销售额。
* **送礼需求：** 无论男性还是女性，都喜欢购买大闸蟹礼盒作为礼物，公蟹母蟹搭配的礼盒更受欢迎。
* **年龄结构：** 26-35岁人群是购买主力军，56岁以上消费额最少。
* **消费场景：** 年轻人购买大闸蟹时，还会关联购买虾类产品，并为家庭购买其他用品。
* **消费偏好：** 中老年消费者更喜欢搭配黄酒，注重享受。
**三、地区特征：**
* **一线城市与消费：** 北京、广东等一线城市是消费集中地，但广东销售额已反超北京。
* **二线城市潜力：** 辽宁、河北、新疆等二线城市市场潜力也不容小觑。
* **热门湖区：** 阳澄湖大闸蟹最受欢迎，其次是大纵湖和太湖。
* **关键词：** 公母搭配、现货、礼盒等关键词在搜索中出现频率较高。
* **评价：** 16-35岁的消费者更关注配送速度，36-45岁则更在意包装精美度。
**四、各地区表现：**
* **一线城市表现：** 广东销售额反超北京，一线城市依然是主要消费区域。
* **辽宁地区爆发：** 辽宁地区的大闸蟹消费增长迅猛。
* **阳澄湖：** 阳澄湖大闸蟹连续三年销量第一。
* **潜力股：** 大纵湖和太湖的销售额增长迅速，成为新的增长点。
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