2023饮料行业调研报告-农夫山泉、IF-解数咨询-202309.pdf
该文档是一份饮料行业的调研报告，主要围绕农夫山泉和if两个品牌展开，并分析了它们在淘宝、抖音、小红书等平台上的表现。
**饮料行业整体概况：**
* 2023年7月，饮料行业在淘宝的规模达到12.66亿元，抖音平台接近10亿元。
* 2023年1-7月销售额同比下降3.97%，主要是访客数下降，客单价增加缩小了销售额的降幅。
* 该行业的经营，需重点关注6、7、8月份的夏季，尤其6月份，客单价高达281.92元。
* 2023年卖家数量和有交易的卖家数量均下降，但有交易的卖家数量比例有所提升。
* TOP3品牌在近半年相对稳定，TOP1品牌农夫山泉的市场份额占到10%。
* 该类目前TOP10品牌市场份额接近整体份额的35%。
**农夫山泉：**
* 在抖音销售额稳步提升，逐渐超过天猫官方旗舰店的销售额。
* 天猫：饮用水为主要分品类，其次为调味茶饮料。
* 抖音：主推婴儿水，且每L单价远高于天猫的矿泉水。
* TOP20店铺中，允溪旗舰店的增长速度较快。
* 该品牌主要流量来源于免费流量，通过手淘搜索和我的淘宝的成交占比较高，该行为说明品牌有“即搜即买”的特性。
* 女性占比偏高，集中在25-29岁。
* 在抖音的销售平销期主要维持在250W~750W，在5月有爆发式的增长。
* 在抖音，直播间的流量结构主要来自推荐FEED和付费。
* 达人类型主要为时尚和美食领域。
* 该品在抖音的7月销售额主要以达人播为主。
**IF：**
* 在抖音平台的销售额远低于天猫平台的销售额，抖音渠道仍在摸索中。
* 天猫：纯果蔬/纯果汁为主要产品。
* 在天猫上新速度较慢。
* 客群以女性为主，集中在18-34岁。
* 该品牌在抖音只有一个账号。
* 在抖音,直播间的流量结构主要是通过付费,占据60%。
* 在抖音的达人粉丝量级在1万以下的达人数占比46.04%,1万-10万粉丝的达人占比30%左右,主要达人类型为时尚、美食。
* 该品牌在小红书的笔记投放量不高,每月不超过10篇。
**总结：**
该报告通过对饮料行业及农夫山泉、IF两个品牌的市场表现、用户画像、营销策略等方面的分析，为相关从业人员提供了有价值的参考信息，帮助其了解行业趋势、优化营销策略、提升品牌竞争力。尤其是在抖音等新兴渠道，品牌的运营策略还有待进一步探索。
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