2019年上半年中国外卖行业发展分析报告【洪七公整理】(2)(24).pdf
该文档是Trustdata发布的《2019年上半年中国外卖行业发展分析报告》，主要内容总结如下：
**1. 外卖行业发展现状：**
* **交易额持续扩大：** 2019年预计突破六千亿人民币，但渗透率不足15%，未来仍有成长空间。
* **城市渗透差异：** 一二线城市交易额占比高，但三线及以下城市的用户粘性逐渐养成，与一二线城市差距缩小，且新增用户占比增加，成为新的增长点。
* **使用场景丰富：** 订餐场景日益丰富，非正餐外卖需求凸显，用户订餐分布更为均衡。用户群体年龄分布较广。一二线城市用户注重外卖品质升级，三线及以下城市小镇青年偏爱“好吃不贵”。
**2. 外卖行业品牌竞争格局：**
* **格局变化：** 外卖行业 “631” 格局再生变化，美团外卖交易额占比持续扩大，饿了么占比相对稳定。
* **入口引流：** 美团外卖以餐饮为核心构建多元生态，而饿了么背靠阿里多入口引流。
* **下沉市场：** 美团外卖抢抓三四线下沉机会，相比全网用户更为接近。
**3. 外卖行业商家及骑手分析：**
* **商家渗透：** 外卖商家渗透率持续提升，二三线商家渗透涨幅明显。美团外卖商家渗透率高于饿了么商家。
* **商家粘性：** 美团外卖商家DAU优势显著。
* **配送效率：** 外卖配送效率不断提高，2019年Q2配送时长为29分钟。
**4. 外卖行业发展趋势分析：**
* **需求多元化：** 用户需求更为多元，从美食需求向全品类需求扩展。
* **供给侧发力：** 外卖平台用户规模趋稳，行业由需求侧向供给侧发力。
* **技术优化：** 外卖智能调度系统技术优化，行业配送效率整体提升。
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