茶饮行业深度报告系列之一：品牌+渠道共创茶饮行业千亿市场-申万宏源-20210218.pdf
这份报告探讨了中国茶饮行业的现状、发展趋势和投资机会。
**行业概览与发展历程：**
中国茶饮行业经历了粉末时代、街头时代和新茶饮时代。新茶饮时代始于2016年，以喜茶、奈雪的茶为代表，产品和服务升级，品牌价值凸显。行业初期受台湾奶茶影响，市场竞争激烈，但消费者对健康和品质的要求提高，推动了产品升级。
**市场规模与增长动力：**
2020年中国现制茶饮市场规模约1136亿元，预计2025年达到3400亿元，复合增速24.5%。 消费升级、资本入局、品牌塑造和渠道拓展是主要增长动力。新式茶饮消费者以年轻女性为主，购买频次高。高端茶饮消费升级明显，消费者更注重健康和品质。
**竞争格局与品牌发展：**
茶饮行业呈现纺锤形竞争格局，中端竞争激烈，高端市场头部企业逐渐形成。品牌通过产品创新、营销推广和渠道建设抢占市场。头部企业开始自建供应链，加强对中后端的整合。喜茶、奈雪的茶等品牌通过微信公众号、小红书等社交平台进行营销，提升品牌影响力。
**渠道与供应链：**
渠道是茶饮行业发展的重要支撑。低端市场依赖供应链和门店扩张，中高端市场注重打造“第三空间”以提升用户体验。头部品牌通过自建供应链确保产品质量和成本控制。
**盈利模式与投资分析：**
茶饮行业投资回收期一般在1-1.5年。单店模型测算显示，成熟单店的营业利润率在25%左右。 头部玩家如喜茶、奈雪的茶，其门店布局已形成全国网络，预计高端品牌及中低端供应链后续均有投资机会。
**重点公司分析：**
* **喜茶：** 开店速度快，经营效率领先。
* **奈雪的茶：** 打造第三空间，拟赴港上市。
* **茶颜悦色：** 区域茶饮龙头，品牌强劲。
* **蜜雪冰城：** 自建工厂供应链，薄利多销。
**风险提示：**
食品安全、原材料价格和供应链管理是主要的风险因素。加盟模式下的管理难度也是需要关注的问题。
相关报告
-
11.38 MB 59页 零食行业深度报告（系列一）：万亿零食赛道全图谱：品类、渠道与竞争.pdf
-
2.78 MB 74页 功效性护肤品行业深度：风起云涌，功效为王-申万宏源-20210303.pdf
-
3.83 MB 49页 潮玩盲盒行业深度报告：潮玩盲盒迅速崛起，玩家共享巨大行业红利-申万宏源-20200618.pdf
-
1.17 MB 34页 20160707-申万宏源-白酒行业深度报告：筑底复苏分化中国白酒再起航.pdf
-
12.79 MB 40页 “镜见”系列专题之一：历史不会重演，全面对比-申万宏源-201420241014.pdf
-
7.04 MB 23页 产业突围”系列专题之一：制造业投资框架“大迁移”-申万宏源-20240826.pdf
-
5.34 MB 93页 跨境电商行业系列深度之一：新机遇，从制造出海到品牌出海-浙商证券-20231126.pdf
-
1.16 MB 31页 外循环“破局”系列之一：30图看懂中国对外投资新变化-申万宏源-20230420.pdf
-
1.63 MB 13页 AI行业系列点评：ChatGPTAIGC九问九答-申万宏源-20230206.pdf
-
2.44 MB 33页 电商行业精品系列报告之六：社区团购入夏生死局-申万宏源-20210720.pdf
-
2.42 MB 34页 2021下半年电商行业投资策略：效率为王，电商突围之战-申万宏源-20210623.pdf
-
1.92 MB 34页 房地产行业房地产经纪系列深度报告一：市场变局与突围之道-东北证券-20210401.pdf