外卖行业下沉市场分析报告-极光大数据-201908.pdf
这份报告是关于下沉市场外卖行业的分析，主要关注市场概况、竞争格局、用户画像和商家分析。
**市场概况：**
* 外卖行业经过十年的发展，商业模式成熟，头部外卖平台包括美团外卖、饿了么。
* 下沉市场对外卖平台日益重视，用户增长迅速，三四线及以下城市增速明显，头部企业也在积极扩张。
* 下沉市场外卖平台渗透率低，但增长空间大。
**竞争格局：**
* 下沉市场外卖行业格局相对稳定，美团外卖市场份额领先，饿了么紧随其后。
* 美团外卖商家版在下沉市场安装用户规模和MAU领先。
* 美团外卖用户使用率超过九成，饿了么使用率超过六成。
**用户分析：**
* 下沉市场外卖用户以年轻、已婚的女性为主。
* 用户主要为自由群体和白领，本科及以上学历占比超两成。
* 便利、天气和补贴是用户点外卖的主要因素。
* 外卖客单价主要集中在20-39元区间。
* 美团外卖用户人均每周消费高于饿了么。
* 用户对外卖小哥态度这一维度的正面反馈最高。
* 用户最看重平台上的餐厅/商家是否让人放心。
* 下沉市场在付费会员方面潜力大。
**商家分析：**
* 美团外卖商家版日均新安装用户数领先。
* 美团外卖整体服务能力获商家认可，饿了么在订单管理方面较好。
* 商家最看重客服和结算。
* 外卖平台对商家生意有较强的提升作用。
* 商家普遍会继续使用目前的外卖平台。
* 美团外卖商家版启动频次与使用时长较高。
* 商家最希望外卖平台提供食材供应链服务。
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