2023抖音生活服务餐饮专题报告-巨量引擎-202303.pdf
这份文档是《2023抖音生活服务餐饮专题报告》，由抖音生活服务和巨量引擎城市研究院联合出品。报告围绕抖音平台上的餐饮行业生态进行了深入分析，揭示了餐饮用户、商家和内容创作者的特点与行为模式。
主要核心内容包括：
* **餐饮用户持续增长且活跃度高：** 餐饮内容吸引大量用户关注，用户规模稳定攀升，且用户在抖音养成“观看-种草-拔草”的消费习惯。用户通过观看餐饮内容产生兴趣，进而搜索、打卡和购买，带动了餐饮消费。
* **餐饮商家积极拥抱抖音生态：** 越来越多的餐饮商家入驻抖音平台，通过短视频和直播等方式经营生意。快餐小吃、饮品等品类商家占比更高。直播模式融入商家经营，带来更多曝光和销售机会。
* **内容创作者贡献优质内容：** 抖音平台上活跃着大量餐饮创作者，他们持续创作优质的美食内容，如探店、打卡等，吸引更多用户关注。
* **地域和品类特征显著：** 用户的美食偏好存在地域差异，例如云贵川渝、西北地区的用户更喜欢火锅。餐饮品类方面，快餐小吃和饮品是高渗透品类，而生鲜果蔬是机会品类。
* **POI打卡功能突出本地特色：** POI（兴趣点）功能方便用户查找附近的餐饮商家，西餐的POI打卡增长最为迅速。老字号商家也开始在抖音上进行品牌推广。
总而言之，这份报告全面展示了抖音平台餐饮行业的繁荣景象，以及用户、商家和创作者在抖音生态中的互动和价值创造。报告旨在帮助餐饮商家更好地了解抖音平台的用户特征和经营策略，从而实现更好的商业增长。
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