拉面说:如何成为速食拉面独角兽?-WEIQ-202106.pdf

这份报告探讨了速食拉面品牌“拉面说”如何成为行业独角兽的案例。
**一、品牌介绍**
拉面说成立于2016年,专注于线上销售速食拉面,目标用户为单身和白领人群。通过社交媒体和内容营销积累口碑,销售额逐年增长。
**二、品牌策略**
* **卡位空白赛道:** 拉面说将线下店面的风味与传统方便面结合,避开了市场成熟的传统方便面竞争。
* **升维打击传统市场:** 相比传统方便面,拉面说提供更佳口感、更健康的配料以及更精致的包装。
* **瞄准特定人群:** 重点关注“一人食”、“打工人”、“Z世代”和城市白领等消费群体。
**三、产品策略**
* **以爆品带周边:** 以“待煮面”为核心,辅以品牌款、限定款和袋装款等产品线。
* **以常规为主打:** 多媒体渠道曝光常规款,通过电商平台、日常运营和节点营销进行推广。
**四、营销策略**
* **自传播矩阵起步早:** 通过微信、小红书、抖音等平台进行传播。
* **多元营销收割粉丝:** 邀请明星代言、与综艺节目合作、与品牌联合、跨界联名,覆盖不同圈层用户。
* **创意内容:** 制作视频广告、美食剧集、联合海报、节日海报和插画动图,吸引年轻人关注。
* **红人营销矩阵式发力:** 通过头部红人、腰部红人、KOC、素人等多层次红人,在全平台进行推广。
**五、爆品方法论**
* **持续打造品牌力:** 通过社交媒体投放提高认知度,后期注重塑造品牌个性和内涵,提高用户粘性。
* **开辟独特性赛道:** 在方便面与线下拉面馆之间找到市场空间,打造独特品类,满足用户需求。
* **完善产品矩阵:** 增加SKU,保持产品新鲜感,满足不同用户需求。
* **精细化营销:** 针对年轻用户进行创意营销,连通其他品牌力量,持续增强品牌影响力。
**六、总结**
拉面说通过精准的市场定位、差异化的产品策略和创新的营销手段,成功打造了在速食拉面市场的竞争优势,最终成为行业内的独角兽品牌。
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