2025夏季即时零售冰品酒饮消费洞察-尼尔森IQx淘宝闪购-202508.pdf
这份《2025夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》由饿了么、淘宝闪购和尼尔森IQ联合发布，旨在深入了解夏季即时零售市场中冰品酒饮的消费趋势和增长机遇。
报告的核心内容包括：
1. **市场概况与趋势：**
- 悦己消费驱动冰品酒饮市场增长，成为快消品中不可忽视的力量。
- 高温天气推动清凉消费，冰品酒饮成为夏季消费的焦点。
- 情绪价值、健康属性和猎奇需求是驱动冰品酒饮消费增长的三大引擎。
2. **消费行为与偏好：**
- 消费者追求解压消暑、社交互动和情绪疗愈。
- 无醇低卡酒饮、区域小众冰饮、创新口味冰品等受到欢迎。
- 年轻消费者偏爱低度酒的微醺社交。
- 消费者对无糖、营养、天然成分的冰品酒饮有更高需求。
3. **渠道分析与机遇：**
- 线上渠道增长提速，即时零售增速领先。
- 即时零售凭借“随时随地、即买即享”的优势，激活市场增长。
- 各类商家（便利店、超市、新兴业态等）加速布局即时零售赛道。
- 即时零售能够触达更广泛的细分客群，具有更高的用户运营价值。
4. **营销策略与案例：**
- 饿了么常态化运营夏季营销IP“冰冰有礼节”，锁定核心心智，拓展共振维度。
- “24小时福利夜IP”与“跳海”酒吧IP跨界联动，精准挖掘夜间消费价值。
- 饿了么与淘宝闪购深化生态协同，通过“冰品狂欢+即时降温”为主题，引爆夏日消费热潮。
5. **区域与时段机遇：**
- 报告分析了不同区域（东南西北）和时段（凌晨、早间、午间、下午、夜间）的消费特点和机遇，为商家提供精细化运营的参考。
总体而言，报告强调了冰品酒饮市场在夏季的巨大潜力，以及即时零售渠道的重要性。通过把握情绪、健康和猎奇等消费趋势，精准定位细分客群，并采取创新营销策略，商家能够在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现增长。
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