消费者洞察新茶饮产品口碑报告-梅花数据-202305.pdf
这份文档是梅花数据发布的关于新茶饮产品口碑的消费者洞察报告，重点分析了桂桂茶品牌的产品口碑情况。
报告主要内容包括：
1. **桂桂茶整体表现：** 产品关注度低于对标企业，但产品满意度位居前列。需要提高产品关注度，可以参考蜜雪冰城的产品策略。
2. **消费者关注点：** 消费者主要关注口味口感和餐后体验。口味方面整体满意，但餐后体验（主要是指“喝完睡不着”）引发较多负面反馈。
3. **产品传播热词：** 主要热词为正中性，负面热词与口味和餐后体验相关，尤其是“难喝”和“苦涩”。
4. **问题与增长：** “餐后体验”的关注度明显上升，而“价格”也是影响口碑的重要因素。
5. **“餐后体验”负面反馈：** 主要原因是“喝完易失眠”。
6. **产品类型：** 丝袜奶茶关注度最高，但满意度最低，需要关注解决“喝完易失眠”问题；冻柠茶满意度高，但关注度低，需要加大推广；鸡蛋仔表现较好。
7. **口碑平台：** 微博和抖音是主要口碑塑造平台。
8. **口味偏好：** “草莓”口味关注度最高，“麻薯”口味增速最快。“豆腐”口味呈现负增长趋势。但“草莓”口味产品在后半段满意度下降，主要原因是“太甜”。
**总结：** 桂桂茶需要提高产品关注度，重点解决丝袜奶茶“喝完易失眠”的问题，并关注草莓口味的甜度。加强产品宣传，特别是冻柠茶。
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