小红书·2023年食品饮料行业月报 -2023.02.pdf
这份小红书2023年2月食品饮料行业月报，主要包含以下内容：
**一、行业概览：**
1. **人群画像：** 食品饮料类目中，女性用户占比更高，用户年龄分布主要集中在18-32岁；保健品类目中，同样女性用户占主导，年龄分布相对均衡，29-32岁用户占比略高。一、二线城市用户是主要消费群体。
2. **品类占比：** 食品类中，面包甜点、正餐速食、非酒精饮料是搜索量占比最高的品类；保健品中，鱼油、胶原蛋白、维生素搜索量占比最高。
3. **品类趋势：** 正餐速食中，饺子、拉面、螺蛳粉搜索量较高；非酒精饮料中，咖啡、果汁、奶茶、豆奶是热门；面包甜点中，蛋糕、蛋挞搜索量高；酒类中，白酒、果酒、红酒是主要品类。
4. **成分与功效：** 保健品中，维生素、褪黑素、益生菌、胶原蛋白是搜索热词；功效方面，助眠、补铁、女性私护、骨骼、免疫力、减肥是主要关注点。
**二、行业广告投放概览：**
1. **竞争格局：** 2月食品饮料行业，零食与正餐速食类竞争激烈，酒类竞争加剧，CPC有所升高。保健品行业，维生素和益生菌等提高免疫力相关的品类竞争激烈。
**三、细分品类排名：**
1. **TOP搜索热词：** 列出了食品类和保健品类在正餐速食、面包甜点、零食、酒类、非酒精饮料、饮料冲调、维生素、益生菌、胶原蛋白、钙、蛋白粉等方面的热门搜索关键词。
**四、优质笔记分享：**
1. **优秀笔记案例：** 提供了食品类和保健品类的优质笔记案例，分析了产品特写、美食教程、美食探店、节后自律、好物分享、科普类漫画、分享生活方式、精准TA等不同类型的笔记，并总结了其卖点、标题、正文等方面的特点，以及如何通过视觉、内容、互动来吸引用户。
**五、审核规范：**
1. **食品类：** 普通食品不得宣称具有任何医疗保健功效，如有需要，仅限于《中华人民共和国食品安全国家标准》规定的内容。
2. **保健品类：** 宣传必须基于“蓝帽子”，不能超出注册或备案的产品说明书范围。跨境保健品需要提供成分和功效的“文献证明”。
3. **规则优化：** 明确了对“最新科技”等绝对化描述、以及“纯天然”等词语的限制。低风险食品不需要提供材质证明。
4. **规则解读：** 区分了普通食品、OTC药品和保健食品的区别，明确了产品功能、受众群体、安全性、产品用量、销售途径、批准文号等方面的差异。
5. **资质认证：** 广告发布需要提供相应的资质证明，例如食品经营许可证，并明确了不同行业的资质要求。
6. **广告审核环节：** 禁止宣传疾病治疗功能，不能涉及产品有27种保健品功效，并明确了禁止使用的词语。
7. **绝对化用语案例分析：** 举例说明了“最、第一”等词语的使用问题，以及如何修改以符合规范。
8. **涉及食品不具备功效的案例分析：** 说明了普通食品不能宣传减肥、美白等功效。
9. **专利宣传规范：** 展示了涉及专利宣传时需要注意的细节，包括标注专利号和专利种类。
10. **虚假夸张规范：** 说明了广告不得欺骗误导消费者，不能直接描述“无添加”等，需要明确具体成分。
11. **常见Q&A：** 针对审核规范中的常见问题进行了详细解答，例如广告中是否可以使用食品协会的推荐，以及产品确实“无添加”的情况下如何通过审核等。
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