民生食饮周报:锚定复苏趋势,关注边际弹性释放

民生证券发布的这份食品饮料行业周报,主要关注了在疫情复苏背景下,行业内白酒、大众品等细分领域的投资机会与风险。
**核心观点:**
* **宏观复苏趋势:** 随着返程复工,经济复苏加速,消费场景回暖,为食品饮料行业带来积极影响。白酒渠道信心增强,大众品消费需求逐步修复。
**具体分析:**
* **白酒板块:** 重点关注复苏带来的机遇,批价企稳回升。
* **供给端:** 酒企积极应对复苏,渠道信心增强。
* **需求端:** 产业复工,商务需求增加。
* **投资建议:** 推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖等高端酒企,以及皖酒、苏酒等区域酒企。
* **大众品板块:** 长期看好具品牌和渠道护城河及优秀成长性赛道的公司,同时关注消费旺季催化。
* **啤酒:** 淡季备货正常推进,高端场景修复,旺季有望量价齐升。关注重庆啤酒、青岛啤酒等,以及燕京啤酒的改革机会。
* **调味品:** 家庭端修复进行中,餐饮端未来可期。推荐海天味业、千禾味业等。
* **乳制品:** 估值处于低位,新渠道红利带来增长。推荐李子园、天润乳业,以及新乳业。
* **休闲零食:** 零食连锁加速扩张。推荐盐津铺子、甘源食品、绝味食品。
**重点公司盈利预测与估值:**
报告对贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、千味央厨、安琪酵母等重点公司给出了盈利预测和评级,并提供了相应的PE估值。
**风险提示:**
* 宏观经济超预期波动导致需求端受损。
* 疫情反复,管控及食品安全问题。
**高频数据跟踪:**
报告还通过地铁客运量、拥堵延时指数、航班总数等高频数据,来反映消费复苏的最新进展。
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