2023包装咖啡趋势报告-雀巢xTMIC有谋-202312.pdf
这份报告主要探讨了2023年中国包装咖啡市场的趋势。
**一、市场发展历程：**
中国咖啡市场经历了从“萌芽时代”到“多元时代”的演变。
* **萌芽时代：** 外来文化传入，咖啡开始在少数人中流行。
* **速溶时代：** 速溶咖啡进入中国，逐渐被消费者接受。
* **连锁时代：** 星巴克等连锁咖啡店出现，推动了咖啡的“第三空间”文化。
* **新零售时代：** 便利店和自动咖啡机兴起，咖啡消费场景多元化。
* **互联网+时代：** 线上精品速溶咖啡、现磨咖啡品牌崛起，加速了咖啡的普及。
* **多元时代：** 现磨咖啡市场快速发展，咖啡消费更加个性化和多元化。
**二、淘系咖啡市场概览：**
* **市场规模：** 淘系咖啡市场持续高增长，复合增长率超过19%。
* **驱动因素：** 便捷咖啡购买人数和频次提升，是新客获取的关键。研磨咖啡则受益于货单价及购买频次的增长，品质提升是关键。
* **细分品类：** 冻干咖啡、黑咖啡带动速溶咖啡增长，咖啡液和挂耳咖啡增速领先。咖啡豆增速领跑研磨咖啡，胶囊咖啡和研磨咖啡粉市场有待开发。
* **品牌格局：** 头部品牌占据优势，例如咖啡液领域隅田川、永璞等，细分赛道集中度低于60%，仍有入局空间。
**三、人群洞察：**
* **人群画像：** 18-39岁中高消费力女性是主力，主要集中在1-3线城市。
* **城市渗透：** 3-6线城市占比逐年提升，便捷咖啡在低线城市增长明显，研磨咖啡在高线城市发展机会更大。
* **细分人群：** 清醒专注咖（学生党/职场人）、健康功效咖、多元口味咖、品质鉴赏咖、玩趣体验咖。
**四、货品趋势：**
* **功能健康化：** 瘦身减脂、美容护肤等相关功能卖点增长显著。
* **口味多元化：** 线下市场口味饮品化趋势明显，热门/花草/坚果甜品/水果等花式口味增长较快；咖啡口味呈现四季时令特点。
* **品类专业化：** 产区差异化、精品咖啡豆成为研磨咖啡增长驱动力。
* **营销趣味化：** 节庆礼盒、IP合作、互动体验等营销方式更受欢迎。
**五、总结：**
包装咖啡市场呈现出多元化、健康化、专业化和趣味化的发展趋势。迎合消费者对功能性、口味、品质和体验的需求，将成为品牌制胜的关键。
相关报告
-
4.01 MB 23页 新中式冲饮行业趋势报告-TMICx天猫美食x有谋-202212.pdf
-
6.2 MB 62页 2023天猫国际跨境消费趋势前瞻报告-智篆GIx天猫国际x商业评论-202312.pdf
-
8.56 MB 46页 2021-2023年亚洲趋势报告——茶饮与现制咖啡篇-雀巢-202306.pdf
-
2.53 MB 37页 2023敏感肌抗老趋势洞察报告-米蓓尔x凯度xTMIC-202302.pdf
-
8.21 MB 102页 2023数字人产业发展趋势报告-好看的皮囊到有趣的灵魂-腾讯研究院-202212.pdf
-
5.19 MB 68页 2024微博用户消费趋势报告-微博x大浪智库-202412.pdf
-
9.57 MB 37页 2023中国煎炸菜品趋势报告-嘉吉中国x中国连锁经营协会-202404.pdf
-
3.34 MB 32页 2023H1咖啡用户消费趋势洞察报告-艺恩数据-202307.pdf
-
8.2 MB 57页 2023中国孕产行业消费趋势报告-淘天x智篆-202402.pdf
-
563.45 KB 60页 中国直播电商行业发展趋势报告（2023）-四川大学商学院-2023.12-60页.pdf
-
5.45 MB 33页 2024中国消费品出海趋势洞察报告-霞光智库-202312.pdf
-
5.51 MB 222页 润物有声V—2023年中国互联网科技产业发展趋势报告-艾瑞咨询-202312.pdf
-
5.64 MB 50页 2023雇佣关系趋势报告—新动能驱动下的新职场-智联招聘-202312.pdf
-
1.35 MB 43页 2023加盟投资人群洞察报告-中国特许加盟展x盟享加-202312.pdf
-
3.15 MB 32页 抖音电商2023年食品饮料趋势洞察报告-蝉妈妈-202312.pdf
-
2.22 MB 22页 2023-2024中国整体薪酬趋势报告-美世-202312.pdf
-
4.08 MB 84页 2023中国电商营销趋势及增长策略研究报告-宏盟OMGx艾瑞咨询-202312.pdf
-
15.79 MB 77页 2023消费趋势洞察报告 -12.pdf
-
7.94 MB 60页 2023年度职场洞察报告-拉勾招聘x知乎-202312.pdf