抖音电商2023年食品饮料趋势洞察报告-蝉妈妈-202312.pdf
这份报告是关于2023年抖音电商食品饮料行业趋势洞察的深度分析，主要内容包括：
**1. 行业市场概况**
* **食品烟酒消费支出占比高且增长：** 食品烟酒类消费支出在中国居民消费支出中占比最高，2022年人均消费支出达7481元，占比30.5%。
* **抖音电商食品饮料行业表现：** 市场规模增长快，动销商品数、品牌数、达人数量均增长，但客单价有所下降。
* **价格带分析：** 低价消费是主流，但高价格段存在消费潜力，商品数量增速放缓，高价格段市场潜力被挖掘。
* **年货节节点重要性：** 年货节是销售高峰，建议商家提前布局。
**2. 热门赛道洞察**
* **方便菜：** 迎合快节奏生活，需求增长，满足健康、美味的需求。
* **新鲜、健康、配料纯净是消费首选：** 水产、肉禽方便菜市场表现活跃。
* **品牌内卷，主食类速食赛道高规模增长：** 主食类速食市场规模增长，轻食代餐类赛道增长快。
* **低负担饮食需求&花式风味：** 消费者偏好香辣、浓郁风味，低脂、非油炸产品受欢迎。
* **休闲食品：** 肉类卤味增速放缓，豆干、蔬菜干表现亮眼。
* **高线城市用户分析：** 高线城市用户占比低，但兴趣偏好高。
**3. 达人营销打法**
* **达播助力行业生意增长：** 直播带货是主要销售方式，达人带货优势明显，直播带货在GMV中占比高。
* **短视频带货达人数量激增：** 31-40岁、女性、广东/福建等地达人数量多。
* **直播间开播时长趋势：** 直播时长有明显增长趋势，自播号直播间更甚。
* **达人直播时长可选择4-7小时，自播可选择日不落模式：** 达人开播时长和自播模式对收益有影响。
* **高层级达人在付费流量上“偷懒”：** 高层级达人侧重自然流量，小尾部达人依靠付费流量。
* **达人投放模型：** 根据品牌客单价选择合适的达人投放模型（高客单价-倒金字塔，中客单价-五角星，低客单价-金字塔）。
* **乡村野食、美食测评等领域达人带货优势更显著：** 专业达人在带货上更有优势。
**报告总结：**
报告深入分析了抖音电商食品饮料行业的发展趋势、热门赛道以及达人营销策略。总体来看，食品饮料行业在抖音电商上的发展势头良好，但竞争激烈，需要商家精准定位、选择合适的营销策略，才能在市场中脱颖而出。
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