2024中国饮料行业趋势与展望报告-尼尔森IQ-202403.pdf
这份报告探讨了2024年中国饮料行业的趋势与展望，主要内容包括：
**1. 行业宏观表现与趋势**
* **快消品市场：** 2023年中国快消品市场整体同比微跌0.5%，但饮料行业持续领涨。
* **渠道表现：** 线下渠道表现相对较弱，线上渠道（包括整体电商和传统电商）表现略有增长，O2O渠道也有一定增长。
* **品类结构重塑：** 聚焦线下市场，即饮茶品类崛起，超越碳酸饮料，占据市场份额首位。果汁、功能饮料和即饮咖啡等健康/功能性相关品类也呈现增长态势。
* **品牌表现：** 农夫山泉、康师傅、东鹏饮料、元气森林等品牌表现亮眼，各自在不同品类中占据优势。
**2. 细分市场与产品趋势**
* **即饮装：** 仍是主流，但细分规格在增长。
* **规格趋势：** 超大瓶装（2000-3999ml）、大瓶装（1249-1999ml）和小瓶装的份额在变化。
* **产品功能诉求：** 消费者更关注产品的实质性受益，包括更健康的选择（无糖、低糖等）、营养添加、特殊饮食产品等。
* **细分品类表现：**
* **无糖趋势：** 持续盛行，汽水受元气森林影响规模收缩，无糖茶热度不减，玩家百花齐放。
* **无糖茶：** 盘子增长更快，入局品牌更多，排面扩张更大。
* **养生饮料：** 药食同源概念的饮料产品受到欢迎。
* **冲动性品类：** 新鲜感是刺激消费的主要因素，跨界产品也在涌现。
* **价格趋势：** 成本压力持续加剧，导致饮料涨价潮。3元/瓶的产品重要性持续下降，新品均价也有触顶趋势。
**3. 渠道策略与消费者行为**
* **渠道表现：** 饮料全渠道增长5.9%，线下渠道在小业态的带动下重焕活力，线上渠道提供补充。
* **渠道竞争：** 厂商争相抢占店内排面，布局各种消费场景。
* **消费者购物策略：** 中国消费者在购物时更注重在线优惠、批量购买、产品属性、折扣/超值商品等。
* **下沉市场：** 下沉市场消费人口基数大，消费力提升，是未来增长的重要推动力。
**4. 总结与展望**
* 饮料行业在快消品市场中表现突出，品类结构持续重塑，无糖化、健康化是重要趋势。
* 厂商应关注消费者的需求变化，把握渠道机遇，特别是在下沉市场的布局。
* 价格战与成本控制是行业面临的重要挑战。
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