前行不止，中国可持续食材冷链探索与实践.pdf
这份报告由世界自然基金会（WWF）和中国物流与采购联合会食材供应链分会合作完成，旨在探讨中国可持续食材冷链的发展现状、趋势与建议，并以ZR有限公司、SH集团和美库集团三家企业为试点，分析其在冷库和冷藏车方面的低碳转型实践。
报告首先概述了中国食材冷链行业的发展现状，指出行业规模持续扩大，冷链物流需求显著增长，绿色低碳高效成为发展大势所趋。然而，行业也面临着供应链含碳量高、技术创新应用不足、绿色供应链管理水平不高等挑战。
接着，报告详细介绍了三家试点企业的转型实践，包括：
* **ZR有限公司：** 通过制冷剂替代、降低冷库能耗和改善存储条件等措施，减少冷库食材损失，降低综合能耗，提升运营效率，降低碳排放量。
* **SH集团：** 通过提升冷藏车系统运行效率、减少能耗及降低碳排放水平，打造可持续性的绿色低碳供应链服务能力。
* **美库集团：** 通过优化运行参数、采用先进节能技术和部件、采用环保制冷剂等措施，降低冷库综合能耗，提升运行效率。
报告分析了试点企业在低碳转型中面临的驱动因素（如转型绩效驱动、社会责任驱动和相对优势驱动）和障碍因素（如低碳技术应用成本较高、对可燃天然制冷剂的安全性认识误区和行业普遍技术培训不足）。
最后，报告总结了冷库和冷藏车清洁低碳转型的推荐改善方法，并对中国可持续食材冷链的未来发展趋势提出建议，包括：
* 推动制冷剂的管控与替代
* 提升车辆使用能效
* 降低食材损耗
* 强化冷库节能减排
总的来说，报告强调了食材冷链行业向绿色低碳转型的重要性，提出了具体的实践路径和政策建议，旨在推动行业的可持续发展，并实现经济效益与环境效益的双赢。
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