生成式人工智能零售业全景观察白皮书（2025）-德勤x中国连锁经营协会-202511.pdf
本报告《生成式人工智能：零售业全景观察白皮书（2025）》由德勤中国与中国连锁经营协会联合发布，旨在探讨生成式人工智能在零售行业的发展现状、应用及未来趋势，并为企业走入人工智能时代提供建议。
**主要发现与思考：**
* 生成式人工智能在零售行业的部分应用已趋于成熟。
* 生成式人工智能在零售行业的全面深化应用可能还需要更多时间。
* 生成式人工智能可以提高新员工掌握基础技能的速度。
* 越来越多的企业开始倾向于部署智能体，而非仅仅依赖大模型的应用。
* 生成式人工智能的技术迭代会在未来给零售行业带来颠覆与改变。
**企业应用现状：**
* 迈入2025年，中国零售企业对生成式人工智能的应用已由理念引入转向以价值为核心的务实发展阶段。
* 企业关注点从“能否使用技术”转向“如何创造价值”，并开始积极探索“试点-验证-推广”的敏捷实施路径。
**企业最关注的技术发展趋势：**
* 智能体AI（52%）和多智能体系统（45%）
**企业应用案例：**
报告详细分析了好特卖、百果园和浙江十足等企业的实际应用案例，涵盖门店运营风险防御、商品盘点智能损耗管控、供应链风险智能洞察、智能客服、供应链优化、智能巡检与防损等多个场景。这些案例展示了生成式人工智能在提升效率、降低成本、优化体验等方面的潜力。
**企业部署生成式人工智能面临的挑战：**
* 难以识别应用场景
* 生成式AI的输出难以获得足够信任
* 缺少合适的人才
**对企业走入人工智能时代的建议：**
* **场景、信任与人才：** 关注应用场景定位、技术可信度及专业人才断层三大壁垒
* **落实工程化，完善体系：** 达到业务预期的最后一公里
* **积极拥抱变化，有力推动变革：** 在战略、组织、人才、流程等方面进行转型与演变
* **构建平台战略，发挥集约效应：** 以平台战略为出发点，建立集中的能力中心（CoE）与技术平台
* **洞察AI对人力资源的影响，助力企业组织与人才进化：** 快速掌握相关能力，并在短期内掌握技能
* **调整组织生态，培养人机协同沃土：**
* **谨慎投资，小步快跑，等待拐点的到来：** 有效控制新技术的试点成本
* **生成式人工智能成本全景：** 从技术部署到组织变革的全面投资：
* **关注业务价值，驱动卓越回报：**
* **卓越治理，建立信任：**
**结语：**
报告认为中国消费品零售企业在生成式人工智能应用上具有独有优势，企业应学会适应不确定性，不断尝试与积累，坚持做“难而正确的事”，最终实现经营模式的突破。
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