【魔镜市场情报】2023乳制品行业分析报告.pdf
摘要 : 魔镜分析师团队发布了一份2023年乳制品行业分析报告，预测中国乳制品市场将持续稳步增长。数据显示，2021年年人均消耗量达到30kg，仅为饮食结构相似日本的46.2%、同期美国的9.4%。预计到2026年，中国乳制品市场规模将达到5966.5亿元。消费人群趋向细分化，场景及需求趋向多元化。除早餐场景外，运动/健身、代餐等细分场景占比同样受到消费者关注；消费者对乳制品口味需求趋向丰富，巧克力、水果、坚果、咸口、咖啡味等消费者认可度较高。
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