2023抖音趋势赛道风向标——酒水行业专刊-巨量算数-202304.pdf
本报告是由巨量算数&算数电商研究院联合益普索Ipsos共同制作的《酒水行业趋势赛道版图》。报告旨在通过对抖音平台酒水消费数据的深度挖掘和分析，为酒水行业的从业者和营销者提供前沿的赛道趋势洞察，助力他们把握市场机遇，实现业务增长。
报告首先对酒水行业发展现状进行了概述，指出酒水消费市场正在复苏，细分赛道演变升级，行业兴趣与内容呈现“双向奔赴”的态势，抖音酒水用户性别比例均衡，今日头条高线年轻用户偏好强，酒水各品类热度稳定增长，内容向多元化发展。
其次，报告基于巨量算数&算数电商研究院的赛道挖掘模型，精选了14个酒水行业的潜力类目，并将其划分为早期、成长期和成熟期三个阶段，分别列出了各阶段的精选趋势赛道，并分析了其核心震源、内容热度、用户兴趣度、爆发月份、市场消费潜力以及预测方向。
然后，报告深入解读了四大趋势赛道信号：
1. “故事与酒”赋能大众酒水翻新：挖掘酒水背后的文化故事，将名典名诗名句融合成新的酒水精神。
2. 点缀精致生活需要低度的“微醺一刻”：低度、低量、低醇、低糖的酒水适配更多场合，满足消费者居家约会、仪式感早餐等需求。
3. “烈酒刺激”无上限，风味玩味无边界：厌恶“酒桌文化”的年轻人将选择落在更少社交负担、更匹配玩味场合的洋酒上，满足其对酒精刺激和风味玩味的追求。
4. “古法养生”带动边喝边养，酒水滋补功能需提上日程：满足消费者轻饮酒的同时也解决养生小诉求，产品更加低度化、时尚化、利口化和功能化。
最后，报告提出了培育未来趋势赛道爆款的策略，包括功能创新（元素混合、健康营养、新奇配料、纯正口味）、场景创新（居家调酒、城市角落、节日场景）和情感创新（文艺高雅、豪迈壮阔、心情涟漪）。
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