2025美食饮品行业种草洞察数据报告（小红书平台）-千瓜×第一食品资讯-202511.pdf
这份2025年《美食饮品行业种草洞察数据报告》基于千瓜数据对小红书平台美食饮品相关数据的分析，旨在帮助品牌了解行业趋势，更好地进行营销。
报告主要内容包括：
**1. 行业概况与食客心智：**
* 小红书美食种草笔记月均预估互动量超3亿，商业势头强劲。
* 用户画像：爱尝鲜、爱分享、重口碑的品质美食家。
* 用户购买决策主要考虑因素：品质、性价比、愉悦自我、大众口碑。
* 生鲜果蔬、休闲零食、粮油干货是互动量最高的品类。
**2. 种草趋势及案例解析：**
* **“干净饮食”**成为行业关键词，用户关注配料表、做法和饮食结构的“干净”，品牌可从这些方面入手进行营销。案例：黄天鹅主打“优质、干净”的可生食鸡蛋，渗透健身、宝妈人群。
* **“草本食养”**持续火爆，超级食物、汉方草本、果蔬谷物成为热词，品牌可追踪热门食材，融合风味与养生价值。案例：古茗创新茶饮、咖啡系列，以“超级食物”为卖点。
* **“地方奇味”**因旅游热而兴起，品牌需深入研究地方风物本源，复原食俗场景，满足用户地域文化想象。案例：山野寻鲜深耕“云南菌锅”。
* **“情绪食尚”**：用户看重情绪体验，品牌需将产品与内容转化为更具趣味性与共鸣感的体验，融合游戏化互动、兴趣圈层、情感联结与社交传播。案例：RIO锐澳鸡尾酒联动游戏，强调每一种情绪都有陪伴。必胜客与经典IP联名，构建横跨二次元、情感及生活议题的多维度内容场域。
**3. 营销建议：**
* **干净饮食：** 注重“优质碳水+蛋白+膳食纤维”的干净饮食逻辑。
* **草本食养：** 追踪热门、新兴草本成分，打造兼具功能和风味的养生食饮。
* **地方奇味：** 深入挖掘热门旅行目的地的食俗和食节。
* **情绪食尚：** 尝试游戏化互动、兴趣圈层、情感叙事等方式，吸引用户共创，打造能够激发共鸣的情绪体验。
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