2022年低度潮饮酒趋势及梅见RIO锐澳品牌打法-解数咨询-202211.pdf

2022年低度潮饮酒趋势及梅见RIO锐澳品牌打法-解数咨询-202211.pdf
本报告主要分析了低度潮饮酒的市场趋势,并以梅见、RIO锐澳两个品牌为例,探讨了其品牌打法。 **市场概况:** * **定义和品类:** 低度潮饮酒指15度以下的创新型酒精饮料,包括预调鸡尾酒、梅酒、果啤、茶酒等12类。 * **发展历程:** 经历了山寨打法的启蒙阶段(2015年之前)和品牌打法的升级阶段(2015年至今)。 * **市场潜力:** 日本市场呈现 RTD 逐渐替代啤酒的趋势。中国市场预计到2025年市场规模将超过700亿元,电商渠道增长迅速,米酒、茶酒、西打酒具有高增长潜力。 * **政策支持:** 国家出台相关政策扶持行业发展。 * **投融资:** 投融资主体以专业的风险投资基金为主,以及上市公司、新消费媒体机构和酒企。 **消费者画像:** * **核心人群:** 以年轻、女性、高线城市、高学历、高收入群体为主。 * **购买动机:** 社交和独酌是主要目的,口味、口感和酒精度数是重要因素。 * **偏好:** 喜欢果味/风味饮料、健康饮料、含咖啡因饮料,以及速食面等佐餐食品。 **产品趋势:** * **品类组合:** 多品类组合购买是趋势,苏打酒+预调鸡尾酒最受欢迎。茶酒、西打酒具有发展潜力。 * **风味偏好:** 消费者对饮料风味(水果、绿茶、乳酸菌等)需求增加。 **营销渠道:** * **整体:** 线下渠道仍是主要贡献,但线上渠道(尤其是天猫/淘宝)重要性日益凸显。 * **品牌建设:** 官方私域建设、明星代言/KOL推广、直播等形式扩大认知度和影响力。 * **购买路径:** 电商平台和社交媒体对消费者购买决策的影响贯穿始终。 **品牌案例分析:** * **梅见:** 以“好久没见,好酒梅见”为核心,主打中国餐桌社交文化和佐餐场景,通过天猫、小红书、抖音等平台进行营销,在天猫果酒品类中占据领先地位。 * **RIO锐澳:** 主要通过天猫旗舰店和授权店铺销售,产品线丰富,针对不同人群推出不同产品和代言人,并通过跨界联名、赞助综艺等方式进行营销。
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