消费行业新消费研究之咖啡系列报告：蜜雪古茗招股，咖啡和现制茶饮的对比研究-民生证券-20240117.pdf
摘要 : 根据所提供的内容，本报告主要围绕蜜雪冰城、古茗控股和茶百道等茶饮和咖啡公司进行研究，对现磨咖啡和现制茶饮两个领域进行对比分析。报告指出，咖啡和茶饮在需求本源、市场成熟度、竞争格局等方面存在差异。主流茶饮品牌已允许加盟模式，能够实现快速扩张并具备可观的盈利能力。与此同时，主流咖啡品牌和茶饮品牌之间也存在一些区别，如运营模式和门店经营利润率。投资建议包括关注回调后的机会和现制茶饮公司的新上市机会。风险提示包括消费复苏不及预期、食品安全风险、行业竞争加剧等。
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