2022年坚果行业洞察-TMIC-202212.pdf
这份关于2022年坚果行业洞察的报告，由KANTAR和TMIC联合发布，主要探讨了坚果市场的现状、增长驱动因素以及未来发展趋势。
**市场概览：**
* **增长趋势：** 坚果市场增速趋缓，但高端价格段表现较好。
* **主要坚果：** 混合坚果仍是市场主力，松子、花生等稳步增长，小众产品如银杏果增长迅速。
* **季节性：** 坚果消费呈现季节性，礼赠时节（中秋、春节前后）是销售高峰。
* **品牌竞争：** 品牌集中度有所下滑，塑造品牌成为关键。
**消费者分析：**
* **消费人群：** 女性为主要消费群体，年轻消费者购买力更强。
* **购买驱动：** 消费者主要关注健康因素，如补充营养、维持膳食平衡。
* **消费场景：** 高能需求人群、休闲人群和送礼人群是主要市场。
* **细分人群：** 报告详细分析了高能需求人群（儿童、孕妇等）、休闲人群（90后、单身人群）、送礼人群（送长辈、朋友、同事）、户外党和炒菜党的特点。
**增长驱动力：**
* **多品类组合：** 坚果与糕点、饼干等品类组合购买频繁，健康特质有助于扩展市场。
* **品牌建设：** 强化品牌力是关键，消费者更倾向于知名品牌。
* **品牌价值：** 品牌价值增长与消费者喜爱度正相关。
* **5大驱动因素：** 健康生活、品牌认同、高端品质、产品专业、包装精致。
**未来发展趋势：**
* **健康生活：** 强调“无添加”、低钠、原味等健康属性，满足消费者需求。
* **原味坚果：** 原味坚果因其健康和品质优势，受到更多关注，可搭配酸奶、水果等轻食场景。
* **高端品质：** 强调选材、产地、颗粒大小等，塑造高品质形象。
* **包装创新：** 实用性强的包装更受欢迎，如锁鲜包装、绿色环保包装，以及迎合圈层文化的包装。
* **礼赠包装：** 迎合礼赠需求，突出产地、定制化和儿童主题包装。
* **品牌策略：** 通过创新升级、营销推广等方式，驱动品牌增长。
* **落地策略：** 借力线上直播、线下体验店等，实现全渠道转化。
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