2024年度食品行业复盘报告（简版）.pdf
这份文档是DATA INSIDER解数咨询发布的《2024食品行业年度复盘》报告，主要内容包括2024年食品行业在电商渠道（尤其是抖音）的销售情况、品牌表现，以及对盐津铺子、华夏丝路、白象三个品牌的案例拆解。
**主要内容包括：**
* **电商渠道复盘：** 抖音成为食品饮料行业的主要销售渠道，销售额远超天猫。
* **细分行业复盘：** 报告分别对零食/坚果/特产、乳品/咖啡/麦片/冲调、方便速食/速冻食品三大细分行业在天猫和抖音平台上的品牌表现和销售方式分布进行了分析。其中，抖音以达人直播为主，商品卡也占据一定比例。
**品牌案例拆解：**
* **盐津铺子：** 盐津铺子凭借“好吃不贵，国民零食”的定位，以及在抖音渠道的发力，营收持续增长，成为A股市值最高的零食上市公司。其抖音销售核心起跳点为每年1月的年货节，销售方式以直播为主，后期加大视频带货比例，并逐渐增加品牌自营占比。
* **华夏丝路：** 华夏丝路定位为驼奶工厂品牌，重点发展抖音平台，稳居抖音乳品/咖啡/麦片/冲调行业TOP5。产品差异化体现在小众驼奶+富硒益生菌，并强调地域特色文化。销售方式以直播带货为主，但也逐步加大品牌自营占比。
* **白象：** 白象专注于创新研发，开创骨汤面，并重视抖音渠道。 其销售额抖音约为天猫的2倍，且稳居双平台头部。在销售方式上，以直播带货为主，每年618大促前后会加大视频带货比例。品牌自播流量来源以付费流量为主，且双11、年货节加大付费流量占比。在抖音，白象主要通过大量达人视频推广进行种草，推广主题以“过年吃白象中国面”和“火锅平替”为主。
总的来说，该报告通过数据分析和案例拆解，总结了2024年食品行业的发展趋势和品牌营销策略，尤其强调了抖音平台的重要性，以及品牌在抖音渠道的运营方法。
相关报告
-
2.7 MB 34页 世界旅游经济趋势报告2024简版-世界旅游城市联合会-2024-34页.pdf
-
2.82 MB 110页 2020年中国网络广告市场年度洞察报告（简版）-艾瑞-202007.pdf
-
8.33 MB 59页 城市数智化2030报告（2024版）.pdf
-
4.79 MB 154页 2024年中国消费健康行业发展报告（中英文版）.pdf
-
8.99 MB 72页 2024年度读者阅读报告-中央财经大学-202504.pdf
-
13.4 MB 50页 2024年度全球热点议题指数（AGll）报告.pdf
-
1.41 MB 70页 中国高职院校毕业生薪酬报告（2024年度）-软科-202504.pdf
-
2.66 MB 123页 2024年度药品审评报告-国家药品监督局-2025.3-123页.pdf
-
3.9 MB 12页 2024年度中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约报告.pdf
-
11.16 MB 33页 2024 OpenHarmony社区年度运营报告.pdf
-
5.24 MB 31页 2024年Q4中高端男装电商数据复盘报告.pdf
-
5.15 MB 38页 2024保健品行业年度复盘-解数咨询-202503.pdf
-
4.51 MB 60页 2024年度中国数字教育消费投诉数据与典型案例报告.pdf
-
1.98 MB 21页 电力设备行业深度报告：欧洲新能源汽车系列3：2024年欧洲电动车销量复盘.pdf
-
2.69 MB 32页 2024年度中国金融科技投诉数据与典型案例报告.pdf
-
2.33 MB 30页 2024年度中国生鲜电商消费投诉数据与典型案例报告.pdf
-
4.45 MB 90页 2024年度复盘宠物行业.pdf
-
2.69 MB 30页 2024年绿色航运走廊年度进展报告.pdf
-
8.39 MB 45页 2024中国品牌出海年度回顾报告-飞书深诺-202502.pdf
-
11.77 MB 44页 2024年奢侈珠宝&腕表品牌中国活力榜（简略版）.pdf