玉米及其碾磨加工品中伏马毒素的快速检测胶体金免疫层析法.pdf
这份文件是中华人民共和国国家市场监督管理总局发布的食品快速检测方法，编号为KJ 202106，主要内容是关于玉米及其碾磨加工品中伏马毒素（FB1、FB2、FB3）的快速检测，采用胶体金免疫层析法。
该方法适用于玉米及其碾磨加工品中伏马毒素（以FB1、FB2、FB3总量计）的快速定性测定。原理基于竞争抑制免疫层析，通过乙腈-水溶液提取样品，提取液与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制抗体与试纸条检测线上抗原结合，导致检测线颜色变化，通过比较检测线和控制线的颜色深浅进行判定。
文件中详细规定了试剂（包括乙腈、三羟甲基氨基甲烷、盐酸、吐温-20以及伏马毒素标准物质）、溶液配制（乙腈-水溶液、稀盐酸溶液、样品稀释液、伏马毒素标准储备溶液、混合标准工作溶液）以及材料（伏马毒素胶体金免疫层析试剂盒）的准备。
仪器设备方面，需要电子天平、粉碎器、离心机、移液器、振荡器、涡漩混合器、pH计、孵育器以及胶体金读数仪（可选）。
分析步骤包括试样制备、试样提取（玉米碾磨加工品和玉米分别进行提取）、测定步骤（金标微孔孵育和试纸条反应）和质控试验（空白试验和加标质控试验）。
结果判定要求根据胶体金免疫层析试剂盒的判读方法，通过比色法或消线法进行目视判定。并给出无效、阳性和阴性的判定标准。
文件还规定了质控试验要求、结论（阳性结果需参比方法确证）、性能指标（性能指标计算方法见附录，包括检出限、灵敏度、特异性、假阴性率和假阳性率），以及其他事项（如替代试剂的考察，并提到本方法参比GB 5009.240—2016标准）。
附录A给出了性能指标的具体计算方法。
相关报告
-
493.78 KB 6页 粮食及其碾磨加工品中 t-2毒素的快速检测方法.pdf
-
740.62 KB 8页 蔬菜水果中丙溴磷的快速检测胶体金免疫层析法.pdf
-
363.27 KB 7页 面制品中铝残留量的快速检测 比色法.pdf
-
2.85 MB 17页 2024人工智能技术及其在生物制药领域不断扩大的作用研究报告-毕马威-202402.pdf
-
1.05 MB 12页 水产品中组胺的快速检测.pdf
-
4.67 MB 33页 2026中国文旅新玩法报告-马蜂窝-202604.pdf
-
4.87 MB 18页 释放潜力：生成式人工智能对中国生命科学行业的影响报告-毕马威-202603.pdf
-
7.59 MB 66页 2025年欧盟回收法规对中国包装密集型重点出口行业的影响.pdf
-
3.89 MB 72页 医疗马赛克：人工智能日益增长的重要性 收入周期管理 市场.pdf
-
888.34 KB 51页 算法时代的教育再分配：机遇与风险并存.pdf
-
718.75 KB 166页 2025余行补位估值法白皮书-上市公司管理层必备：将生态战略转化为市值优势的操作系统.pdf
-
5.51 MB 55页 【国信证券】创新医疗器械盘点系列（4）：肿瘤基因检测的“勇敢者游戏”（上篇）260202.pdf
-
5.88 MB 60页 2025年中国乡村青少年STEM活动的成效及其影响因素研究项目调查报告.pdf
-
4.68 MB 81页 浙企出海60问——从0到1的破局方法论（越南篇）.pdf
-
2.83 MB 86页 破局与重生：2025年中国酒店业的韧性之路-毕马威-202511.pdf
-
8.43 MB 45页 2026年媒介趋势报告：算法时代的人性真相-dentsu电通-202511.pdf
-
6.64 MB 29页 财政蓝图：重估大美丽法案——特朗普的美国梦系列5-长江证券-20250808.pdf
-
6.84 MB 98页 生成式AI赋能产业变革的实践与路径报告-毕马威-202507.pdf