2024中国餐饮加盟行业白皮书-CCFAx美团-202404.pdf
摘要 : 2024年的中国餐饮加盟白皮书发布了关于餐饮行业发展的最新数据和趋势。报告指出，2023年餐饮业总收入同比增长20.4%，连锁化率达到21%，显示行业发展质量提高。大型连锁企业持续扩张，例如肯德基和瑞幸咖啡的门店数量增加，头部企业的经营规模增速更快。连锁店主要分布在一线和二线城市，但三四五线城市门店数量占比也在增加。报告认为，连锁化率进一步提高是行业发展的趋势，特许加盟模式在餐饮业普及与发展中发挥重要作用。各种餐饮品牌通过加盟模式向低线城市扩张，为行业带来新的增长机遇。
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