数说城市风味.广州篇-20页.pdf
这份文档是关于2023年广州餐饮行业在抖音平台上的发展趋势和数据的分析报告， 报告的主要内容如下：
**1. 广州在抖音上的整体表现：**
* 2022年，广州相关内容在抖音上保持较高热度，尤其以吃喝玩乐话题为主。
* 2022年广州相关视频播放量超过1087亿次，互动量超过18亿次。
* 2022年打卡广州人数达1700万+，打卡次数达7900万+次。
**2. 广州餐饮打卡用户的特征：**
* 在广州，游玩和美食是打卡的主要类型，而美食打卡占比高。
* 打卡用户性别和年龄分布均衡。
* 白云区、天河区和番禺区的美食打卡热度较高。
* 广州美食打卡者圈层多样，包括“美食饕餮”、“生活管家”和“自由旅行人”等。
**3. 抖音种草模式的成熟：**
* “线上下单-线下打卡”模式逐渐被接受。
* 抖音用户的下单量和打卡人数呈上升趋势。
**4. 广州餐饮的品类偏好：**
* 用户下单和打卡的品类分布有所差异：下单以面包甜点、地方菜和火锅为主；打卡则更多集中在西餐和热门/特色菜。
* 地方菜、快餐小吃和热门/特色菜的商家数量最多。
* 西餐和饮品是明星品类，垂类特色餐饮（如东南亚菜）值得关注。
**5. 抖音餐饮商家运营模式的进展：**
* 有餐饮动销的商家数量同比增长91%。
* 商家直播间数量和观看次数均呈上升趋势。
* 短视频和直播都能促进餐饮订单转化，并且订单转化量呈快速增长态势。
**6. 创作者生态：**
* 广州美食创作者数量稳步攀升，持续创作优质内容。
* 探店模式促进多方共赢，广州美食探店视频月均投稿量超过23万条。
* 中尾部美食创作者创作积极，头部美食创作者影响力更强。
总而言之，报告显示广州餐饮在抖音平台上拥有巨大的潜力，商家应积极利用抖音的短视频和直播功能，抓住“线上下单-线下打卡”的机遇，并重视内容创作和用户互动，以便更好地在竞争激烈的市场中脱颖而出。
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