2024-2025酒店运营商信心指数调研—中国市场-37页.pdf
这份文档是仲量联行（JLL）发布的《2024/2025年酒店运营商信心指数调研》报告，主要针对中国酒店市场的运营商，探讨其对未来酒店业发展的信心、挑战与机遇。
**核心调研内容：**
* **调研样本：** 本次调研基于亚太地区1,075份回复，其中来自中国内地的回复占99%。调研涵盖了中国市场按地点类型（城市/度假）、酒店定位（经济型/奢华/超高端）的各种类型酒店。
* **业绩展望2024-2025：**
* **2024年：** 多数酒店对2024年的业绩展望持保守态度，预计入住率方面，半数奢华酒店仍有可能表现出更强的韧性。平均房价方面，32%的受访酒店预计ADR将下降，但也有32%的受访酒店预计ADR将上升。总收入和GOP预计将受到收入下滑影响而收缩，约60%的受访酒店预测GOP下降。
* **2025年：** 酒店业绩的预期增长信号积极，但增长动力相对温和。奢华酒店继续展现出比其他档次酒店更为乐观的态势。入住率和平均房价均有上升的预期，但增长幅度相对平缓。预计总收入和GOP将有望呈现积极向好的微幅增长态势。
* **各区域对比：** 大洋洲与中国市场均对2025年的住宿需求展现出高度期待。
* **劳动力与人才：**
* 超过六成的酒店表示员工人数将有所缩减。
* 44%的酒店认为，受社保基数上调等影响，员工成本将进一步增长。
* 招聘最具挑战的部门是前台、餐饮服务和厨房。
* 离职的最常见原因是获得了更高的薪酬。
* **餐饮（不包括MICE）：**
* 由于需求释放的节奏仍显缓慢，大多数受访酒店表明2024年的餐饮业务难以完全恢复至2019年的水平。
* 预计2025年的餐饮收入和利润将与2024年持平或小幅增长。
* **MICE&婚宴：**
* 多数酒店持续面临MICE和婚宴需求增长动力不足的挑战，尽管酒店业者们预计2024年难以恢复至2019年水平，但是仍积极努力应对。
* 相比中国市场的审慎态度，南亚+马尔代夫最为乐观。
* **资本支出优先事项：** 技术升级和机电设备改进是资本支出的优先事项。
* **可持续发展：**
* 降低成本是中国大多数酒店在可持续发展方面进行投资的主要动因，但资金短缺的问题依然存在。
* 中国酒店2025年的可持续发展工作重点是：酒店层面的数据收集、可持续发展资本支出和可持续发展报告。
* 获得认证的酒店比例增加，凸显品牌要求、机构推动和资金支持的重要性。
**主要启示：**
* 业绩展望： 2024年挑战与机遇并存，2025年预期增长。
* 劳动力： 招聘和留住人才的挑战依然存在。
* 餐饮： 餐饮业务复苏缓慢，未来探索可持续发展。
* MICE&婚宴： 积极应对挑战，寻求复苏。
* 资本支出： 重视技术升级和设备改进。
* 可持续发展： 酒店业可持续发展趋势增强。
**2024/2025年优先考虑事项：**
* **劳动力与人才：** 明确职业发展路径，加强培训，提高薪酬。
* **餐饮：** 借助科技手段，优化产品力，提高坪效。
* **MICE&婚宴：** 活动个性化，优化服务。
* **资本支出：** 满足客人需求，提高能源效率。
* **可持续发展：** 考虑ESG认证。
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