2025年全球粮农土地和水资源报告.pdf
《2025年世界粮食与农业的土地和水资源状况》报告指出，全球人口增长对土地、土壤和水资源造成巨大压力。目前，超过60%的人为土地退化发生在农田和牧场，农业用水占全球淡水提取量的70%以上，导致12亿人口生活在严重缺水地区。集约化农业实践、化学品过度使用和气候变化加剧了土地退化、水资源枯竭、污染和生物多样性丧失。
报告强调，现有农业土地的集约化利用是满足未来粮食需求的关键，而不是大规模扩张。通过缩小产量差距、选择适应生态条件的作物和采用可持续管理实践，农业土地生产力仍有巨大提升潜力。例如，非洲谷物产量仅达潜在产量的三分之一，存在显著改善空间。灌溉对提高生产力至关重要，但必须进行可持续规划，以避免加剧水资源压力。气候变化正导致土地适宜性区域向高纬度移动，增加特定作物的用水需求。
为应对这些挑战，报告提出多项技术方案和赋能环境：
技术方案包括：保护性农业、抗旱作物品种、土壤保水、作物多样化（雨养农业）；提高水生产力、现代化灌溉系统（灌溉农业）；水培、垂直农场（城乡农业）；改善牧场土壤和水管理、轮牧、农林复合（牧场与森林）；以及水-鱼共养系统、鱼类友好型基础设施（内陆渔业）。
赋能环境涵盖：综合土地利用规划、景观管理、水资源管理、水-能源-食物-生态系统协同、生态农业和农业食品系统方法。为实现这些方案的规模化，需要加强跨部门政策协调、自然资源治理、数据和技术支持、风险管理系统（包括早期预警）、可持续融资与投资（如补贴改革）以及制度化能力建设。
通过采纳这些综合性解决方案和赋能环境，可以促进农业食品系统转型，使其更高效、更具韧性、更可持续，以应对气候、土地、土壤、水和生物多样性等多重危机。
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