花马肆品牌手册电子版.pdf
这是一份关于花马肆云南米线品牌的宣传手册，主要包含以下内容：
* **品牌理念：** 以“风花雪月”的生活态度为灵感，致力于提供“吃吃喝喝”中的美好体验，并强调“老手艺、笨办法,好吃才是硬道理”的传统制作工艺。
* **云南饮食文化简介：** 强调云南饮食文化的多元融合，以及云南食材的多样性和自然馈赠，同时也突出了民族多样性对云南美食的巨大影响。主打“兼收并蓄的融合之美”，融合东西方文明、汉文化和少数民族饮食文化。
* **产品系列介绍：** 详细介绍了花马肆的特色产品系列，包括：
* 过桥米线系列：提供不同口味的过桥米线，如状元过桥米线、壮鸡过桥米线、菌菇素八仙过桥米线、云南菌香过桥米线、秀才过桥米线等。
* 凉菜小吃系列：提供紫米菠萝饭、泼水粑粑、香茅草鸡翅、香茅草罗非鱼、傣味小木耳、傣家竹筒饭等云南特色小吃。
* 云南焖饭系列：腊肠焖饭、火腿洋芋焖饭、汽锅山珍杂菌、养生菌汤、营养土鸡汤等。
* 小锅米线系列：傣味酸汤小锅米线、麻辣肥牛小锅米线、鸡丝小锅米线、野生菌小锅米线、番茄鲜菌小锅米线、云南小锅米线等。
* 蘸水米线系列：肥肠蘸水米线、巴沙鱼蘸水米线、半只鸡蘸水米线等。
* **店面形象介绍：** 展示了花马肆不同代店面形象的设计风格，力图营造具有云南文化特色的用餐环境。
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