京准通营销科学白皮书（2023）.pdf
本报告为嘉世咨询发布的2022年空气炸锅行业简析报告，主要内容包括：
**1. 空气炸锅已成为新一代厨房小电大单品：**
* 空气炸锅相当于油炸锅、烤箱、多士炉、干果机、煮蛋器和烧烤炉。
* 外观表现和操作方式分为可视化/非可视化、机械旋钮/触屏控制。
**2. 空气炸锅迎来二次增长，国内市场规模突破40亿：**
* 空气炸锅线上销售额及同比增速持续增长。
* 空气炸锅销售额在厨小电中占比不断提升。
**3. 国内空气炸锅渗透率尚不足5%，成长空间广阔：**
* 空气炸锅全球市场规模及复合增速可观。
* 常用电器估算空气炸锅市场规模，表明国内市场仍有较大潜力。
**4. 一系列鼓励政策加快空气炸锅行业发展：**
* 国家出台多项政策，从消费、质量管理、回收处理等方面支持家电行业发展。
**5. 空气炸锅产业链构成：**
* 上游：原材料供应商和核心电子元件供应商。
* 中游：空气炸锅设备生产商，包括OEM/ODM、OBM和自营品牌。
* 下游：销售渠道，包括线上电商、线下经销商和社媒电商。
**6. 空气炸锅四大产品优势：**
* 与空气烤箱和普通烤箱相比，空气炸锅在价格、功能、工作原理、功率、烹饪时间、操控面板、内胆材质、清洁、容量和配件等方面有差异。
* 小红书、抖音和快手等平台上有大量的空气炸锅相关笔记、短视频和作品。
**7. 空气炸锅以微创新迭代产品：**
* 各品牌在型号、外形、销售份额、价格、容量、体积、功率和主要卖点等方面各有不同。
**8. 空气炸锅的价格带：200-300元带为主流：**
* 空气炸锅线上分价格段销售额分布显示，200-300元的价格带占比最高。
**9. 空气炸锅行业竞争格局：**
* 2022Q1各价格带品牌占比显示了主要品牌在不同价格区间的竞争情况。
**10. 空气炸锅围绕功能集成迈向高端化：**
* 九阳和美的等品牌在型号、产品图、价格、容量和核心功能等方面进行创新。
**11. 新概念、新人群推动空气炸锅市场爆火：**
* Z世代受访者希望添置的电器占比中，空气炸锅排名第二。
**12. 空气炸锅消费者画像：**
* 不同性别和年龄段抖音用户对空气炸锅的关注度存在差异。
**13. 空气炸锅通过社媒电商渠道，触达消费者：**
* 2021年抖音和快手空气炸锅TOP5品牌销额占比显示了主要品牌在不同平台的表现。
**14. 空气炸锅产业主要业务模式和营销方案：**
* 各品牌在均价、业务模式和营销方案等方面各有不同。
**15. 空气炸锅行业重点关注的发展趋势：**
* 五个发展趋势包括：家电消费升级、集成化、多元竞争、品牌自播和消费者教育。
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