啤酒行业线上分析报告-蓝标-202106.pdf

这份报告深入分析了2020年5月至2021年5月期间中国啤酒行业的线上表现,主要关注行业现状与趋势、竞品分析、以及消费者洞察。
**行业现状与趋势:**
* **啤酒销量变化:** 2013年达到顶峰后,啤酒销量趋于平稳。线上啤酒销量受季节性和促销活动影响显著,6月销量最高。
* **市场集中度:** 线上啤酒市场集中度高,CR6(前6大品牌)企业占据67.5%的市场份额。
* **渠道发展:** 线上渠道增长显著,新店铺生存能力提高。
**竞品分析:**
* **价格段:** 5-20元/L的中端啤酒为主力,超高端(25元/L及以上)产品增长潜力大。
* **品类:** 黄啤占据80%以上的市场份额,白啤市场有增长机会。
* **口味:** 果味啤酒增长显著,覆盆子和综合口味增长最快。
* **包装:** 听装为主,但玻璃瓶和桶装增长趋势明显。
* **规格:** 330ml和500ml为主要规格。
* **进口啤酒:** 进口啤酒呈上升趋势,Q1销量份额同比增长2.8%。
* **品牌竞争格局:** 青岛、百威、哈尔滨占据头部地位,乌苏、燕京、凯旋1664增长显著。
**消费者洞察:**
* **好评与差评:** 好评集中在口味、醇厚、清爽等方面;差评集中在包装损坏和质量问题。
* **品牌评价:** 凯旋1664的“香”的特点突出;雪花的“上头”和凯旋1664的“过期、临期”负面评价较高。
* **关注点:** 消费者最关注口味口感和价格。
* **口味偏好:** 百威、凯旋1664和燕京的口味口感更受消费者认可。
* **价格敏感度:** 哈尔滨的价格最受消费者认可。
* **渠道偏好:** 雪花和哈尔滨的物流和服务最受认可。
* **质量关注:** 青岛和燕京的质量最受认可。
* **包装偏好:** 雪花的包装更受消费者认可。
* **新鲜度关注:** 青岛的新鲜度相对更受认可。
**营销案例:**
* **青岛啤酒:** 与华晨宇合作国潮营销,借势体育营销扩大品牌关注度,提升消费者好感度。
* **ARVR博物馆奇妙夜:** 通过AR/VR技术提升用户体验,深化品牌认知。
* **百威啤酒:** 鬼才营销,借梅西的伤口撒盐式营销,扩大品牌影响力。
* **燕京U8:** 携手蔡徐坤进行年轻化营销。
* **联名营销:** 百威与G-SHOCK等品牌跨界合作,增加品牌曝光。
**TA人群:** 37岁左右,已婚,全职人员居多,偏爱爱奇艺和腾讯视频。关注话题包括王一博代言、华晨宇等。
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