2023线上酒类消费趋势报告-中国酒业协会x京东超市-202304.pdf
这份文档是中国酒业协会、京东超市、京东消费及产业发展研究院联合发布的《2023线上酒类消费趋势报告》。报告深入分析了2023年中国线上酒类消费的现状、趋势和未来发展方向，以下是报告的核心内容总结：
**1. 行业整体情况：**
* 2022年全国酿酒总产量同比增长0.8%，销售收入同比增长9.1%，利润总额同比增长27.4%，表明酒类市场消费量稳定，产品价值持续升级。
* 线上酒类消费持续稳步增长，其中洋酒、葡萄酒、白酒的增速尤为显著。
* “葡洋白”的人均消费金额增速高于线上整体酒类均值，反映出消费者对高品质酒类产品的需求增加。
* 京东助力合作伙伴持续实现高质量增长，体现在品牌数量和商品种类的丰富，以及消费者对配送速度、品质保障、口感等方面的积极评价。
**2. 各酒类消费趋势：**
* **白酒：** 产业结构持续优化升级，线上酒类消费占比连续四年超过60%。高度酒和酱香酒更受关注，聚会和宴请是高需求消费场景。线上白酒消费者仍以男性、成熟消费者为主。河南和江西线上白酒用户数占比高，重庆和云南增速快。
* **葡萄酒：** 产品品质进一步提升，宁夏葡萄酒获得较高关注。半甜型葡萄酒更受欢迎，无产地偏好消费者占比高。线上葡萄酒女性消费者、46岁及以上用户增量更为明显。海南和四川线上葡萄酒用户数占比高，江西和福建增速快。
* **啤酒：** 产业提质升级，线上购酒周期更加平稳。精酿啤酒“更吸睛”，无品牌偏好消费者占比高。线上啤酒女性消费者、上班族增量更为明显。东北区域线上啤酒用户数占比高，贵州、上海增速快。
**3. 细分市场表现：**
* 高端与平价市场并存，消费者在产业升级中追求“高质优价”。
* 高度酒和低度酒各有市场，自饮需求构建新场景，“微醺经济”持续升温。果酒增速快，年轻女性带动“微醺文化圈”。
* 经典与果味：多元化价值观引领下，消费者对新口味接受程度高。
* 川与黔：“黔酒”更受广东等多省青睐，沪京苏更关注“川酒”。
* 00后与银发族：用便捷性满足个性化需求，实现可持续增长。
* 进口与国产：品牌属性进入“冷静期”，北方地区国产酒消费更明显。
**4. 地域拓展趋势：**
* 粤京苏领跑线上酒类消费榜，赣湘冀增速快。
* 川京苏线上酒消费市场均衡发展，冀鲁皖升级潜力大。
**5. 总结与展望：**
* **渠道融合：** 打通线下、线上渠道，丰富消费者的购酒场景。
* **产业升级：** 稳定增长线上规模，纵向升级产品品质，横向拓展商品种类。
* **文化表达：** 关注酒本身的文化属性与精神价值，吸引年轻群体。
* **新型实体企业：** 助力合作伙伴降本增效，提升酒类流通效率，完善基础设施，带来品质好酒。
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