2020食品饮料趋势分享-益普索-202010.pdf
摘要 : 本文是由益普索(中国)总监王晶分享的2020年食品饮料趋势,其中重点探讨了减糖趋势的影响和发展现状。根据益普索的调查数据显示,消费者越来越注重健康饮食,减糖在其中扮演了重要角色,减糖无糖概念食品已经进入增长期。但目前产品种类较为单一,相较于无糖/减糖包装饮料的市场表现,无糖/低糖包装食品未来具有更大的增长空间。此外,减糖不减甜,小包装带来健康感,合适的市场沟通是产品减糖的三个立足点。
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