呷哺集团2023上半年财报.pdf
这份呷哺呷哺(中国)控股有限公司2023年中期报告，主要内容如下：
**公司概览：** 截至2023年6月底，呷哺呷哺在全球运营1094家餐厅，其中包括中国大陆1080家，港澳台及其他市场14家。上半年新开了89家呷哺呷哺餐厅和27家凑凑餐厅，同时成立港澳台及国际事业部。
**财务摘要：** 集团收入同比增长32%，达到28.461亿元人民币。呷哺呷哺餐厅销售额增长29.5%，凑凑餐厅销售额增长36.8%。扭亏为盈，报告期内利润为210万元人民币，主要得益于疫情后客流量回升、餐厅数量增加以及其他收入的增长。
**业务回顾与展望：**
* **运营亮点：**
* 截至2023年6月底，全球共有1094家餐厅。
* 上半年新开91家呷哺呷哺餐厅，28家凑凑餐厅。
* 由于商业原因，关闭了49家呷哺呷哺餐厅和3家凑凑餐厅。
* **呷哺呷哺餐厅：**
* 一线城市数量占比37.8%，二线城市占比37.5%，三线及以下城市占比24.4%。
* 顾客人均消费58.2元，翻台率2.4。
* 同店销售额增长29.1%。
* **凑凑餐厅：**
* 一线城市数量占比36.1%，二线城市占比56.2%，三线及以下城市占比2.8%。
* 顾客人均消费133.4元，翻台率2.1。
* 同店销售额增长4.9%。
* **展望：**
* 公司将持续推进餐厅网络向南扩张。
* 数字化转型，整合及升级前端和后端系统。
* 增加战略供应商数量，降低采购成本。
* 扩大付费会员业务。
* 增强品牌影响力，争取更优惠的租赁条件。
* **行业展望：** 餐饮行业正处于复苏和竞争加剧的阶段。公司将重点关注高性价比品牌，提升竞争力。
**组织架构：** 报告中列出了董事会成员、审计委员会、提名委员会、薪酬委员会以及公司秘书等信息。
**财务信息：**
* 收入：28.461亿元人民币。
* 其他收入：8589.7万元人民币。
* 所得税费用：491.8万元人民币。
* 期内利润：212万元人民币。
**其他信息：** 包括董事及高管持股情况、主要股东持股情况、股份激励计划、受限制股份单位计划等。
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