中国食品行业经济运行月度报告（2022年1-12月）
这份文档是一份2022年中国食品行业月度报告，由中商产业研究院编制。报告主要内容包括以下几个方面：
**1. 行业营收和利润：**
* 2022年1-12月，全国食品行业营业收入达到22541.9亿元，累计增长4.0%；
* 行业实现利润总额达到1797.9亿元，累计增长7.6%。
**2. 行业营业成本：**
* 2022年1-12月，全国食品行业营业成本17883.3亿元，累计增长4.7%；
* 销售费用为1722.2亿元，累计下降2.8%；管理费用达933.3亿元，累计增长3.7%；
* 财务费用63.5亿元，累计下降35.7%。
**3. 行业亏损总额：**
* 截至2022年12月，全国食品行业规模以上企业数量达到9119家。
* 其中，亏损企业数量呈1881家，亏损面为20.63%，较上月减少1.85个百分点。
* 1-12月食品行业亏损总额152.3亿元，累计减少20.6%。
**4. 食品价格指数：** 报告分析了2021年12月至2022年12月期间各类食品居民消费价格指数，包括粮食类、禽肉类、蛋类、水产品类、鲜菜类和鲜果类。
**5. 固定资产投资：**
* 2021-2022年12月食品制造业固定资产投资额累计增长情况。
* 截至2022年12月我国食品行业完成固定资产投资额累计增长13.7个百分点，相较去年同期上涨。
**6. 出口值：**
* 2022年1-12月，我国食品行业出口交货值达到1464.5亿元，累计增长15.7%。
**7. 饮料产量：**
* 2022年12月，饮料当月产量1380.4万吨，同比增长4.6%。
* 饮料1-12月累计产量18140.8万吨，累计增长0.3%。
**8. 乳制品产量：**
* 2022年12月，乳制品当月产量为266.5万吨，同比下降6.1%。
* 乳制品1-12月累计产量3117.7万吨，累计增长2.0%。
**9. 鲜、冷藏肉产量：**
* 2022年12月，鲜、冷藏肉当月产量356.0万吨，同比增长5.0%。
* 2022年1-12月，鲜、冷藏肉累计产量3632.5万吨，累计增长7.6%。
**10. 行业最新政策：** 报告列举了2022年12月国家发布的相关食品行业政策。
**11. 龙头企业动态：** 报告列举了瑞幸咖啡、桃李面包、太古可口可乐、卫龙、中草香料、正味集团。
**12. 企业投融资分析：** 报告列举了2022年1-12月我国食品饮料行业投资情况统计。
**数据来源：** 国家统计局、中商产业研究院、IT桔子等。
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