中国食品行业经济运行月度报告（2024年1-3月）
这份文档是《2024年1-3月中国食品行业月度报告》，由中商产业研究院编制。报告主要内容包括：
**一、 行业营业收入累计增长**
* 2024年1-3月，全国食品行业营业收入达到5325.8亿元，同比增长8.0%。
* 行业实现利润总额460.4亿元，累计增长18.8%。
**二、 行业营业成本累计增加**
* 2024年1-3月，我国食品行业营业成本4137.9亿元，累计增长6.9%。
* 销售费用为473.7亿元，累计增长13.5%。
* 管理费用达232.2亿元，累计增长7.3%。
* 财务费用18.0亿元，累计下降14.7%。
**三、 行业亏损总额累计减少**
* 截至2024年1-3月，我国食品行业规模以上企业数量达到10403家。
* 亏损企业数量3194家，亏损面为30.70%。
* 1-3月食品行业亏损总额56.4亿元，累计减少20.0%。
**四、 食品价格指数下降**
* 报告展示了2023-2024年3月食品类居民消费价格指数，显示食品价格总体呈现下降趋势，报告中提供了各类食品，包括粮食类、畜肉类、蛋类、水产品类、鲜菜类、鲜果类的价格指数，并按月份进行了详细对比。
**五、 行业出口值累计下降**
* 根据国家统计局数据，2024年1-3月，我国食品行业出口交货值达到330.5亿元，累计增长1.0%。
**六、 饮料产量累计增长**
* 根据国家统计局数据显示，2024年1-3月，国内饮料累计产量4501.8万吨，累计增长7.0%。
**七、 乳制品产量累计增长**
* 根据国家统计局数据显示，2024年1-3月，国内乳制品累计产量724.3万吨，累计增长1.0%。
**八、 鲜、冷藏肉产量累计增长**
* 根据国家统计局数据显示，2024年1-3月，鲜、冷藏肉累计产量929.6万吨，累计增长7.8%。
**二、 最新政策汇总**
* 主要介绍了2024年3月发布的两项食品行业最新政策，包括商务部等9部门发布的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》和市场监管总局发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。
**四、 企业投融资分析**
* IT桔子数据显示，2024年1-3月中国食品饮料行业投融资事件数量合计达26起，投融资金额达44.62亿元。
此外，报告还介绍了中商产业研究院的简介、服务内容以及联系方式。
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