食品行业周报：2023年1月食品烟酒价格同比上涨4.7%下载

食品行业周报：2023年1月食品烟酒价格同比上涨4.7%

该文档是海通证券发布的食品行业周报，日期为2023年2月15日。报告维持“优于大市”的投资评级，并指出2023年1月食品烟酒价格同比上涨4.7%。核心要点包括： * **板块表现：** 2月6日-2月10日食品饮料指数小幅下跌，在子行业中，其他酒类、啤酒和零食表现较好。个股方面，新乳业、燕京啤酒和百润股份涨幅居前。 * **个股公告：** 披露了安井食品、桃李面包的股东减持或质押公告。 * **行业要闻：** 包括国家统计局发布的1月份食品烟酒价格数据，以及贵州茅台股东增持、日本麒麟控股发布全球啤酒消费报告等信息。 * **投资策略：** 推荐需求刚性稳健增长的高端白酒板块，以及需求复苏后收入弹性较大的次高端白酒板块。 * **成本跟踪：** 跟踪了调味品、乳制品、啤酒和软饮料行业的大宗品成本数据，包括生鲜乳、棕榈油、黄豆、豆粕、小麦、猪肉、白羽肉鸡、玻璃、聚酯瓶片、瓦楞纸和大麦等的价格变动。 * **数据追踪：** 涵盖了宏观消费数据、酒类数据（产量、批价等）、乳品数据（零售价、成本、产量、进出口）和大众品成本数据。 * **北上资金：** 统计了食品饮料板块的陆股通持股比例和增减情况。 * **风险提示：** 提示了经济增速放缓、原材料成本上升和食品安全问题等风险。报告还提供了大量数据图表，包括申万一级行业和食品饮料细分行业的涨跌幅、市盈率，以及各类产品的价格走势等。

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