研究报告：中泰证券-食品饮料行业2021年7月线下商超数据点评：整体增速承压，板块表现分化-210910.pdf
这份中泰证券发布的食品饮料行业2021年7月线下商超数据点评报告，主要分析了白酒、调味品、啤酒和乳制品板块的线下商超销售情况。
**核心观点：** 整体增速承压，板块表现分化。
**具体分析：**
* **白酒行业：** 均价维持增长，但集中度有所下降。高端酒销售额和销量均下滑，次高端酒表现分化，区域酒表现亦分化。
* **调味品行业：** 量价持续负增长，但均价降幅收窄。传统调味品和复合调味品表现分化。
* **啤酒行业：** 均价有所下滑，但龙头企业表现优秀，销售额增加。
* **乳制品行业：** 量减价升，奶酪板块保持增长。
**投资提示：** 报告提示了宏观经济下滑风险、食品安全风险和行业政策风险。
**总体来看，** 报告详细分析了各个子行业的销售情况、价格变动以及市场集中度，为投资者提供了较为全面的行业数据和分析。
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