远瞩咨询：2022年全球乳制品行业分析.pdf
这份文档是一份关于2022年全球乳制品行业分析的报告，主要内容涵盖了乳制品市场、生产、国际贸易以及代表性企业等多个方面。以下是核心内容的总结：
**1. 乳制品市场概览：**
* **市场价值与增长：** 2020年全球乳制品市场价值约为8274亿美元，预计到2026年将增长至约11280亿美元。
* **市场份额分布：** 2021年，欧盟在全球乳制品市场价值中占比最大，为41%，其次是大洋洲，占比26%。按市场规模来看，北美占13%，欧盟占38%。
* **有机乳制品市场：** 2021年全球有机乳制品市场价值为222亿美元，预计到2027年将增长至348亿美元。
* **乳制品包装市场：** 2020年全球乳制品包装市场价值约为215亿美元，预计到2026年将增长至约280亿美元。
**2. 乳制品生产情况：**
* **产量构成：** 2021年，全球牛奶产量超过5.44亿吨，奶酪产量近2200万吨。
* **奶牛数量：** 印度是奶牛数量最多的国家，约有5800万头。
* **牛奶产量趋势：** 全球牛奶产量稳步增长，2021年约为5.44亿吨。
* **主要牛奶生产国：** 2021年，欧盟是全球最大的牛奶生产国，产量约1.457亿吨，美国位居第二，产量约为1.026亿吨。
* **主要奶酪生产国：** 欧盟是全球最大的奶酪生产国，2021年产量为1035万吨。
* **主要黄油生产国：** 2021年，印度是最大的黄油生产国，产量超过600万吨，欧盟位居第二，产量约210万吨。
* **欧盟生鲜乳制品产量预测：** 预计未来几年欧盟新鲜乳制品产量将增加，2031年产量预计将达到3820万吨。
* **美国牛奶产量：** 美国牛奶总产量稳步增长，2022年达到2277亿磅。
* **中国牛奶产量：** 中国牛奶产量持续增长，2021年约为3680万吨。
**3. 国际贸易：**
* **乳制品出口额：** 2021年全球乳制品出口额约为636亿美元，高于上一年的约617亿美元。
* **出口量分布：** 2021年欧盟乳制品出口量约为715万吨，大洋洲约为440万吨。
* **主要乳制品进口国：** 2021年，德国是全球最大的乳制品进口国，进口额约为107亿美元。
* **主要牛奶出口国：** 2021年，新西兰是全球主要的牛奶出口国，出口额为78亿美元。
* **主要奶酪出口国：** 2021年，德国是全球最大的奶酪出口国，出口额为54亿美元。
* **奶酪出口价值份额：** 2021年，德国奶酪出口额占全球的14.7%。
**4. 代表性企业：**
* **品牌价值：** 2021年，伊利以近96亿美元的品牌价值位列全球乳品品牌第一，达能位居第二。
* **市场份额：** 2020年，Dairy Farmers of America 市场份额最大，为3.2%。
* **牛奶加工商的牛奶摄入量：** 2020年，Dairy Farmers of America 的牛奶摄入量最高，为2860万吨。
* **北美乳制品加工商销售额：** 2021年，Land O'Lakes 是北美乳制品加工商中销售额最高的企业，约为460亿美元。
* **雀巢销售额：** 2021年，粉状和液体饮料是雀巢最畅销的产品类别，销售额达到239.8亿瑞士法郎。
* **达能销售额：** 2021年，达能的专业营养部门销售额约为72.3亿欧元。
* **美国奶农公司 (DFA) 全球净销售额：** 2020年，DFA 的净销售额为178亿美元。
* **Saputo Inc. 收入：** 2021财年，Saputo 在美国的收入最高，约为61.2亿加元。
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